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預備食材

15 分鐘
2人份
  1. 草蝦(6P) 6 尾
  2. 蒜頭 5 瓣
  3. 1-2 大匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    蒜頭切成末,草蝦剪掉頭部尖銳的地方,並取出腸泥後,下滾水川燙即撈起。干碟原本是沾料,現在用來當拌炒料

  2. 2

    起鍋,先下蒜末爆香後,再下3/4干碟炒香

  3. 3

    下草蝦拌炒至皆均勻沾附到干碟

  4. 4

    即刻起鍋,美味上桌

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Cooksnap

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Chacha Kuo
Chacha Kuo @cook_990719
發布於
台中市
喜歡吃,更喜歡自己動手做料理為了家人健康,喜歡窩在廚房裡
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