料理步驟
- 1
蝦子洗淨,減去頭上尖角,以及除去蝦腸
- 2
鍋內放油,放入蒜片、薑絲下去炒
- 3
然後放入蝦子,加入米酒、蕃茄醬、少許的醬油下去炒,然後灑入蔥末一起拌炒
- 4
蝦子變紅熟了即可
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