Shirataki Bibimbap
Akhirnya mulai diet lagi setelah lama udah gak diet, terus mikir-mikir mau masak apa ya. Kepikiran bibimbap deh soalnya rebusan sayur, biar lebih rendah kalori lagi, nasinya aku ganti shirataki noodle. Lebih endul~
Semangkok gini cuma kurang lebih 250 kalori (dihitung pake app), tapi super ngeyangin! Cuzz yg mau diet!
Shirataki Bibimbap
Akhirnya mulai diet lagi setelah lama udah gak diet, terus mikir-mikir mau masak apa ya. Kepikiran bibimbap deh soalnya rebusan sayur, biar lebih rendah kalori lagi, nasinya aku ganti shirataki noodle. Lebih endul~
Semangkok gini cuma kurang lebih 250 kalori (dihitung pake app), tapi super ngeyangin! Cuzz yg mau diet!
Cara Membuat
- 1
Rebus semua topping (KECUALI BAWANG) di air mendidih sampai matang. Jangan terlalu matang ya supaya teksturnya gak hilang
- 2
Rebus telur ayam, setelah selesai langsung masukkan ke air dingin agar gampang dikupas nanti
- 3
Campur kecap asin, minyak wijen, dan bawang putih yg sudah diiris tipis. Minyak wijen jangan kebanyakan ya, hanya agar aromanya kekoreaan aja gitu, krn walau minyak wijen lebih sehat, tetap tinggi kalorinya
- 4
Lumuri semua rebusan (sayur dan tahu) dengan kecap marinasi yang sudah dibuat. Kecap yg kita buat itu untuk melumuri semua rebusan, jadi dibagi-bagi yang adil ya!
- 5
Sisakan sedikit kecap marinasi lalu campur ke gochujang.
- 6
Rebus shirataki di air mendidih hingga matang (kalau aku kurang lebih 4-5 menit). Mau pakai shirataki yang basah juga gapapa kok, tp klo yg basah harus dicuci bersih dulu supaya menghilangkan airny yang berbau
- 7
Bisa di plating deh! Letakkan shirataki di mangkok terlebih dahulu, baru disusun buncis, wortel, tauge, tahu, dan bawang bombay secara berkeliling/ melingkar. Bagian tengahnya biarkan kosong ya.
- 8
Oia bawang bombayku cuma diiris aja, jadi mentah. Rasanya enak banget kriuk”. Tp kalau kalian ga biasa boleh tumis dulu, tp hati” kalau pakai minyak nanti tambah kalori
- 9
Letakkan saos gochujang yg sudah dicampur sisa kecap di tengah mangkok
- 10
Kupas telur rebus, potong dua, letakkan di tengah
- 11
Jadi deh! Boleh tabur biji wijen diatasnya, tapi aku gapunya hehe. Endul banget rasanya, low calories lg! Selamat mencoba! Sebelum makan jgn lupa dicampur dulu semua supaya gochujangnya rata
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bibimbap Bibimbap
Dua minggu yang lalu ditraktir bibimbap, tiba-tiba hari ini kepingin lagi, terus cek harga dan ongkir di Grab apps. Jeng jeng jeng… ternyata mahal banget (buat anak kos hehe), akhirnya bikin sendiri, ternyata gampang dan rasanya sama persis! Porsi banyak buat 2x makan! Yang penting dompet aman🤣
-
Bibimbap Bibimbap
#dirumahaja hii mom yang lagi di rumah.. kalian sehari” ngapain sih? aku sih lagi demam banget nonton film korea. hahahaha.. dan akhirnya aku kepingin banget makan makanan korea. so aku buat yang super simple aja. aku buat bibimbap.. aku bagiin resepnya di bawah yah.. selamat mencoba 🥰
-
Korean Bibimbap Korean Bibimbap
Bibimbap atau nasi campur korea ini cocok banget buat yang lagi kelaparan soalnya tasty abis... Persiapannya agak lama karena masaknya satu2, tapi hasilnya worth it banget, selamat mencoba ❤️❤️❤️PS : sayur bisa diganti dengan wortel atau kecambah sesuai selera ya!
-
Bibimbap Bibimbap
Source : Susan mellyaniPertama kali makan ini, uda lama pingin tapi tuh kalau di resto ga doyan krn telurnya mentah, mau bikin maju mundur terus juga. Membulatkan tekad hari ini eksekusi bibimbab, kebetulan juga lagi ada bahannya. Ternyata,, enak lho rasanya 😂,, eh tapi ini porsinya kebanyakan jadi blenger deh 😂😂😁. Yg sy tulis untuk 1 resep yah, krn cuman sy yg doyan😅#cookpadcommunity_solo
-
Bibimbap Bibimbap
Resep hari ini adalah bibimbap, hidangan asal Korea yang super populer yang tidak asing lagi ! terbuat dari semangkuk nasi, tumisan dan sayuran berbumbu (namul: 나물), sedikit pasta cabai (gochujang: 고추장), dan biasanya juga sedikit daging sapi mentah yang dibumbui (yukhoe: 육회). Bibim (비빔) artinya "campuran," dan bap (밥) berarti "nasi," jadi bibimbap berarti "nasi campur." Sebelum memakannya, kita mengaduknya jadi satu.
-
Bibimbap Bibimbap
Bibimbap ini salah satu masakan mudah yang dibuat kalau lagi malas tapi mau sedikit fancy. Elemen terpenting dari masakan ini sebenarnya adalah gochujang, karena chili paste inilah yang bikin rasanya Korea banget! Selain itu, kalau ngikutin Maangchi, masakan Korea itu intinya bawang putih dan minyak wijen, jadi jangan sampai terlewatkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar