Tahu Walik

Liana Megawati
Liana Megawati @cook_4959706
Jember, Jawa Timur

Resep ini terinspirasi oleh resep mba elyanied.. dengan sedikit modivikasi, disesuaikan dg lidah keluarga.. terimakasih banyak mba elyanied.. atas inspirasinya.. 😊

Tahu Walik

10 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi oleh resep mba elyanied.. dengan sedikit modivikasi, disesuaikan dg lidah keluarga.. terimakasih banyak mba elyanied.. atas inspirasinya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging cincang
  2. 50 gramudang cincang
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 sdm munjungsagu tani (bisa diganti maizena)
  5. 3 siungbawang putih - iris dan goreng
  6. 3 siungbawang merah - iris dan goreng
  7. 1 sdtkaldu jamur (boleh skip atau diganti penyedap)
  8. 15tahu (belah jd segitiga, lumuri garam dan goreng)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng. Campurkan dengan daging cincang, udang, telur, kaldu jamur dan tepung. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Ambil tahu goreng, kerat salah satu sisinya dan balikkan tahu ( sisi yg dalam menjadi di luar, sehingga kulit tahu yg coklat menjadi di dalam.

  3. 3

    Isikan adonan daging ke dalam tahu yv sudah dibalik. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Goreng tahu yg sudah diisi adonan daging dalam minyak panas dan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Nb : pada saat menggoreng, usahakan seluruh permukaan tahu daging terendam minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liana Megawati
Liana Megawati @cook_4959706
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya ibu rumah tangga biasa, dengan 3 jagoan kecil. Memasak buat keluarga, adalah kegembiraan tersendiri bagi saya. Resep2 yg saya tulis disini unt memudahkan saya menyimpan resep yg saya dapat, baik dari keluarga, teman, internet maupun kreasi sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa