Ikan Kakap Bakar

Miya
Miya @miyasafita

Ikan Kakap Bakar

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 1 ruaskunyit
  5. Jahe
  6. 2 buahkemiri
  7. 7 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 1 sdtKetumbar bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 15 buahcabe keriting
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Bumbu olesan bakaran
  14. Mentega
  15. Kecap
  16. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci bersih lalu diberi jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan 30 menit

  2. 2

    Semua bumbu di blender sampai halus (diberi sedikit air)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum

  4. 4

    Cuci bersih ikan yg telah diberi jeruk nipis lalu dimarinasi dengan bumbu halus (saya marinasi dari malam untuk dibakar besok paginya)

  5. 5

    Bakar ikan dan lumuri dengan bumbu olesan (kecap dan mentega) sampai matang

  6. 6

    Ikan bakar siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miya
Miya @miyasafita
pada

Komentar

Resep Serupa