Pokcoy ayam krispy saos teriyaki

Umma Nur
Umma Nur @dapurbunda_92
Jambi

Bosan dengan menu ayam yang itu itu aja, pingin banget kreasi olahan ayam,biar tetap makan sayur.....

Pokcoy ayam krispy saos teriyaki

Bosan dengan menu ayam yang itu itu aja, pingin banget kreasi olahan ayam,biar tetap makan sayur.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gdaging ayam potong dadu
  2. 2 buahwortel bersih,potong memanjang
  3. 300 gpokcoy, cuci bersih
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil,iris memanjang
  5. 1 cmjahe, haluskan
  6. 4 buahbawang putih,haluskan
  7. 3 buahcabai keriting,iris serong
  8. 5 buahcabai rawit,iris serong
  9. 10 sendoktepung terigu
  10. 3 sendoktepung maizena
  11. 1 bks kecilMerica bubuk
  12. Kunyit bubuk
  13. Kaldu ayam bubuk
  14. Garam
  15. 1 bksSaos teriyaki
  16. 1 sdk tehMinyak wijen
  17. 3 sdkmakn Kecap manis
  18. 1 sdk tehKecap asin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, potong dadu,lumuri ayam dengan bawang putih yg dihaluskan, beri sedikit merica,garam,dan kaldu bubuk, diamkan kur-leb 30 menit

  2. 2

    Selagi ayam di marined, siapkan wadah, campur tepung terigu beserta maizena, beri sedikit kunyit bubuk, merica,

  3. 3

    Didihkan air, rebus pokcoy dan wortel yg sudah bersih hingga matang

  4. 4

    Lumuri ayam yg telah dimarined dengan tepung,

  5. 5

    Panaskan minyak,goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, lakukan hingga ayam habis

  6. 6

    Panaskan minyak kembali, tumis bawang putih Beserta jahe yg telah d haluskan, kemudian masukan bawang bombay, setelah harum, masukan cabai yg telah di iris

  7. 7

    Beri sedikit air, tambahkan kecap manis, minyak wijen, saosteriyaki, dan sedikit kecap asin, koreksi rasa

  8. 8

    Siapkan piring saji, tata pokcoy di bawahnya, kemudian ayam, dan wortel, siram saos teriyaki di atasnya,

  9. 9

    Tara..... Pokcoy ayam krispy saos teriyaki ya siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Nur
Umma Nur @dapurbunda_92
pada
Jambi
hidup mu berjalan seperti pikiran mu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa