Chicken steak with mashed potato

mumuns.cook
mumuns.cook @cook_muns
Bandung

Ingin sekali makan ramai2 bareng keluarga dan akhirnya kefikiran bikin menu ini azzza 😁

Chicken steak with mashed potato

Bagikan Cooksnap pertama
23 orang berencana membuat resep ini
mumuns.cook
mumuns.cook @cook_muns
Bandung

Ingin sekali makan ramai2 bareng keluarga dan akhirnya kefikiran bikin menu ini azzza 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
13 porsi
  1. 1 kgdada ayam untuk filet
  2. 250 gramtepung bumbu serbaguna
  3. 4 buahwortel
  4. 1/4buncis
  5. 2 buahjagung manis
  6. 3 bungkussaori black paper
  7. 1 bungkussaori saos tiram
  8. 4 sdmsaos sambal
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 500 ml air
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 4 sdmlarutan tepung maizena
  13. secukupnyaPenyedap
  14. 2 sdmmargarin
  15. Resep mashed potato
  16. 1 kgkentang
  17. 70 gramkeju cheddar
  18. 100 mlsusu cair
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 1 sdmsalted butter
  21. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Filet ayam menjadi 13 bagian, sisihkan

  2. 2

    Lumuri ayam filet dengan tepung bumbu lalu goreng perbagian, setelah matang sisihkan

  3. 3

    Untuk membuat saosnya,Potong bawang bombay

  4. 4

    Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum

  5. 5

    Masukan saos sambal, saos tiram, saos blackpaper lalu beri 500 ml air aduk rata masuka 4 sdm larutan tepung maizena, aduk2 hingga mengental

  6. 6

    Koreksi rasa saos tadi apabila kurang asin boleh menggunakan sedikit penyedap rasa

  7. 7

    Untuk bahan pelengkap, potong2 wortel,buncis,dan jagung lalu rebus hingga matang sisihkan

  8. 8

    Untuk membuat mashed potato, rebus kentang hingga benar2 empuk

  9. 9

    Setelah empuk haluskan menggunakan saringan sampai semuanya habis,

  10. 10

    Masak kembali kentang yang sudah dihaluskan, masukan susu cair sampai tercampur rata lalu angkat

  11. 11

    Masukan keju parut,butter, lada bubuk penyedap rasa secukupnya lalu aduk sampai rata

  12. 12

    Sajikan chicken steak dan mashed potato diatas piring dengan penyajian yang menarik,, selamat mencobaa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
mumuns.cook
mumuns.cook @cook_muns
pada
Bandung
Menjadi IRT baru yang pada akhirnya resign kerja membuat saya puter otak untuk menyibukan diri di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pudding Jelly Merah Putih
  2. Bihun Kari Pedas Manis Asam
  3. Puding Merah Putih
  4. Topo Map Cake Merah Putih Gluten Free ala Mbak Carolina
  5. Sambel daging sapi
  1. Puding Roll Patah
  2. 🥭 King Mango Thai 🥭
  3. Cendol Pelangi
  4. Siomay ayam udang