Torre frutal con panqueques
Desde la simpleza de un panqueque podemos crear un postre fresco, rico y creativo para cualquier ocasión. Podemos utilizar la masa que compramos en el super o preparar la clásica receta del panqueque. Las frutas se unen para formar una delicia coronada con un poco de crema chantilly
Torre frutal con panqueques
Desde la simpleza de un panqueque podemos crear un postre fresco, rico y creativo para cualquier ocasión. Podemos utilizar la masa que compramos en el super o preparar la clásica receta del panqueque. Las frutas se unen para formar una delicia coronada con un poco de crema chantilly
Paso a paso
- 1
Pelar el mango retirar la pulpa,desechar las semillas y cortar en cubos.
- 2
Pelar los kiwis,cortar en triángulos,lavar las frutillas,quitar los cabos y cortar en tajadas,si se usa arándanos limitarse a lavarlos y escurrirlos,colocar todas las frutas en un bol y espolvorear con azúcar y reservar en la heladera.
- 3
Mezclar las frutas y retirar el jugo.Realice la masa de los panqueques en un bol batir los huevos y agregar la harina alternando con la leche,agregar la sal,y la manteca derretida,si quedaron grumos,colar la pasta con un colador de alambre.
- 4
Una vez realizados los panqueques y lista las frutas armar la torre,puede ser en platos individuales o en una fuente para llevar a la mesa:un disco de masa,una porción de crema y frutas,otro disco,más crema y fruta,hasta finalizar con un disco de masa como tapa.
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