مراحل تهیه
- 1
مواد داخل دلمه : من برنج مونده از دیشب داشتم،اونو استفاده کردم،برنج و لپه رو تقریبا کامل می پزیم،من کامل میپزم که خیالم راحت باشه،گوشت چرخ کرده رو توی پیاز تفت میدیم و یه کم آب میریزیم تا بپزه،همه مواد رو به همراه سبزی یکجا می کنیم نمک و ادویه اضافه میکنیم،
- 2
توی قابلمه یه پیاز رنده می کنیم مواد توی گوجه رو که خالی کردم جای رب ریختم تفت میدیم،بعد کمی نمک و ادویه اضافه میکنیم،آب میریزیم میذاریم به جوش بیاد
- 3
توی فلفل دلمه ای و گوجه رو خالی میکنیم،مواد رو توش میریزیم با قاشق فشار میدیم،برای خوش طعم شدنش یه قاشق از آب تو قابلمه میریزیم،اگه بادمجون هم داشتید میشه همین کارو کرد.خلال دندون رو از سر به بدنه میزنیم،به آب در جوش داخل قابلمه اضافه میکنیم،
- 4
بعد از ده دقیقه غذا آماده س،چون مواد داخلش پخته بود،نوش جان❤
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بادمجون بقچه ای معصوم پز😍
# غذای_نونی#گوشت_چرخکردهبا گوشت چرخ کرده و سس گوجه و سیرغذای محشریه،خوردنش خیلی کِیف میده،حتما امتحانش کنید😉مخصوصا برای عاشق های محکم بادمجون🍆 Masume Morad -
دلمه باز (دلمه پلو)
سلام دوستان!آیا کرونا گرفتهاید؟آیا برای درست کردن دلمه چند ساعت وقت سپری میکنید؟آیا میخواستید دلمه درست کنید اما ناگهان ساعت را نگاه کرده و دیدید وقت کافی ندارید؟آیا همسرتان عجله دارد و میخواهد زودتر بعد از غذا جایی برود؟آیا فراموش کردهاید گوشت چرخ کرده را زودتر از فریزر خارج کنید؟آیا درمانده شدهاید؟ با من همراه باشید. راهحل مشکل شما اینجاست.😆😆😆😆 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
🍆🫑🍅دلمه بادمجان و فلفل
#دلمه_فلفل_بادمجان_گوجه#دلمه#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_26419711 🍃Ma Akbari🍃 -
قیمه نثار معصوم پز😍
درست کردن این غذا شبیه چلو گوشته،با تفاوت اضافه شدن خلال بادام و پسته،حتما امتحانش کنید .برای ایجاد تنوع تو خونه و عوض کردن حال و هوای اعضای خانواده😊 Masume Morad -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کتلت معصوم پز😍
من زیاد نمیپزم ولی خواهرم سمیه استادشه، درجه یک درست میکنه،همیشه باقالب درست میکنم، این سری با قالب فلافل درست کردم♥♥#غذای_نونی Masume Morad -
-
-
-
دلمه برگ انگور
#سرآشپز_طلایی#دلمه# دلمه_مو#دلمه_انگوربعضی آدمها عادت کرده اند تقلید کنند که من یکی از آنها هستم.بنابراین فکر می کردم حتما باید برگ انگور را بجوشانم.اما امروز چند برگ را بدون آنکه بجوشانم پیچیدم و این دلمه هایم بسیار بهتر از دلمه هایی شدند که جوشانده بودم.حتی اگر برگ انگور جوان هم نباشد و سفت باشد سنگ که نیست که نپزد.این یک تجربه بود که کسب کردم.اما تجربه دیگرم این بود که برنج را آبکش کنم و نیم پز شود.چرا؟ مگر شب تا صبح در آب خیس نخورده بود و مگر حدود یک ساعت قرار نیست روی حرارت و درون برگها پخته شود.پس این نیز تجربه دیگری بود که امروز حاصل شد.ولی باز اگر تصمیم به پختن برنج دارید خیلی زود از روی حرارت بردارید چون مدت پخت برنج کوتاه است.( در دلمه ها برنج نباید زیاد پخته و یا شفته شود.) Marziyeh Rezaei Tafti -
دلمه برگ مو (انگور)
این غذا یکی از ناب هاست که هر جا از این سرزمین خاکی و زیبا ی چیزایی رو کم و ی چیزایی رو اضافه میکنن اما هر جوریشو بخورین عاشقش میشین😉#دلمه#سرآشپز_طلایی mry -
-
-
دلمه های رنگارنگ و خوشمزه
دلمه ها از هر نوعی که باشن خوشمزه و لذیذ هستن، پس با من همراه بشید تا با هم یه دلمه ی خوشمزه و رنگارنگ درست کنیم. ملیحه برزینمهر -
🌱دلمه فلفل، بادمجان، گوجه
#بیست بهمن ماه ۱۴۰۲#دلمه_فلفل_بادمجان_گوجه#غذای_نونیهیچکس قفلبدون کلید نمیسازد.اگر قفلی در زندگیت می بینی،شک نکن اونقفل کلیدی هم داره...کلید خیلی از قفلهای زندگی!!!سه چیز است:صبر، آرامش و توکل🌿⚘️🌹🌿⚘️🌹🌿 🍃Ma Akbari🍃
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات