Pizza casera

Alejandro Fabale
Alejandro Fabale @cook_24827075

Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀

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Ingredientes

1 hora 30 mtos
3 raciones
  1. 750 gramosHarina
  2. 15 gLevadura seca
  3. 500 mlAgua tibia
  4. 1 pizcaSal
  5. 1 cucharadaAceite de oliva
  6. 30 gLeche en polvo
  7. 1 pizcaAzúcar

Paso a paso

1 hora 30 mtos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos intentar que la sal y la levadura no se mezclen directamente.

  2. 2

    Agregar el aceite y de a poco el agua

  3. 3

    Amasar hasta tener una masa con consistencia chiclosa y dejar descansar 1 hora tapada

  4. 4

    Ya la masa duplicó su tamaño, ahora se puede separar en dos, tres o cuatro bollos en función del grosor que queramos de la pizza. Y a disfrutar su pizza favorita.

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Alejandro Fabale
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