Seneng makan ati ayam, tp kdg kalo beli suka bau amis, akhirnya bikin aja yg simple tp ternyata enak & ga amis ~

Lagi kepingin masak balado kentang.

Awalnya nyiapin kentang buat first time aku masak balado pakai kentangEh dapet ati bebek goreng dari tetangga kos sebelah😄drpd aku goreng mending buat kombinasi masak balado😆

Bismillah, gak pernah bosen sama, olahan kentang balado ini😁.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12775120-ampela-kentang-balado?invite_token=JVnAU4XHHzni9GMrTnB43FDr&shared_at=1613719292Source : Rini Dwi Astuti#NgobrasPeda_RiniDwiAstuti#GenkPejuangResep#CookpadCommunity_Depok

#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny..Ga pernah bosen menu serba balado ini. Balado ati ampela dan kentang adalah menu favorit paksu, makanya klo bikin sekalian yang lumayan banyak kentangnya biar bisa beberapa kali makan. Ati ampela saya rebus dengan air asam jawa ditambah garam sedikit, saat digoreng baunya harum banget (gorengnya ga usah sampe kering supaya ga keras). Makan pake menu ini dijamin boros nasi, apalagi ditambah kerupuk 😋👌. Resep pernah juga saya share sebelumnya, biar lebih gampang saya share lagi dengan komposisi bahan agak berbeda. Yang sekarang saya pake tomat (sebelumnya pake air asam Jawa) dan juga saya tambahkan pete buat penambah nafsu makannya 😁

Namanya juga ibu rumah tangga, harus bisa survive apalagi pas tanggal tua....heheheh, Berhubung bahan yang ada di kulkas cuman kentang, yukkk....kita olah dengan bumbu seadanya...

Ditinggal mudik orang tua, alhasil dirumah sendiri, pulang kerja tidur bangun2 sore gak ada makanan apa" adanya kentang mentah dan ati ampela . Langsung deh dimasak ala ala tapi enak kok, sajikan dengan telur dadar ditepungin hueheheheue 😆

Lauk yang ngabisin nasi dan cocok di segala kondisi😋

Kentang yg kali ini cantik dan enak wkwk canda kentang🤣😍🥰