Rosquitas de anís 👌👌

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Amo el olorcitos al anís!!muy fácil de hacer con poquitos ingredientes..

Rosquitas de anís 👌👌

Amo el olorcitos al anís!!muy fácil de hacer con poquitos ingredientes..

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 300 gr.Harina000
  2. 5grde levadura seca
  3. 2huevos
  4. 100 ccleche tibia
  5. 50 gr.Manteca
  6. 100 gr.Azúcar
  7. 2 cucharaditasanís en granos
  8. 1 piscasal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacer el fermento con un poquito de leche y azúcar. Dejar reposar por 10 minutos

  2. 2

    Volcar en la mesada la harina, hacer un hueco y por fuera agregar la sal, en el centro los huevos semi-batidos junto a la manteca pomada... y el azúcar. Agregar el fermento.

  3. 3

    Incorporar de a poco la leche y unir todo hasta lograr una masa bien tierna, amasar por 5 minutos, agregar las semillas de anís.

  4. 4

    Tapar y dejar duplicar.estirar la masa y cortar en tiritas finas y girando la masa como tirabuzón dando una vuelta en las puntas.

  5. 5

    Pintar con huevo batido y cocinar a horno a 190• por 15 minutos y listo😋😋

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graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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Comentarios (7)

Tatiana
Tatiana @Cook_tatulina
Hola !!! Hice las rosquitas, me encantaron . Muchas gracias por la receta! 😊

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