Budín integral de manzana 🍎

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

La forma más fácil de hacer un budín o torta invertida sin preparar un caramelo! Exquisito total!!! La humedad y textura que tiene... es muy muy rico!! Estás medidas son para una budinera chica!

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Ingredientes

1 budín
  1. 1 tazaharina integral
  2. 1/2 tazaazúcar rubia
  3. 1huevo
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/4 tazaagua
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Ralladura de limón o vainilla
  8. 1manzana verde
  9. Manteca y azúcar para la base

Paso a paso

  1. 1

    🍎Primero que nada dejar armada la base de el budín. Para ello enmantecar la budinera, agregar papel manteca y volver a enmantecar; luego espolvorear con azúcar en el fondo y encima acomodar la manzana picada. Reservar.

  2. 2
  3. 3

    🍎Luego agregamos media taza de harina, luego el agua y el resto de la harina. Cuando esté todo incorporado agregar el polvo de hornear.

  4. 4

    🍎Verter la mezcla encima de las manzanas y colocar en el horno precalentado a 170°C. Hornear hasta que esté levemente dorada. Corroborar con un cuchillo en el centro que esté cocida, este tiene que salir limpio y seco. DESMOLDAR E INVERTIR APENAS SALGA DEL HORNO y retirar el papel manteca. Dejar enfriar y disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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