Hozzávalók

1,5 óra
4 főre
  1. 60 dkgzöldbab
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 1 dbzöldség
  4. ízlés szerintzellerzöld
  5. 3-4 dbburgonya
  6. 5 dkgzsír
  7. 3 csapott evőkanálrétesliszt
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. 1 fejkis vöröshagyma
  10. 1 csapott evőkanálpirospaprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintőrölt bors
  13. ízlés szerintőrölt kömény
  14. ízlés szerintbabérlevél
  15. 1 dbzöldpaprika+
  16. 1 db paradicsom (vagy 1 dl lecsó)
  17. 175 gtejföl

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    2 liter vizet felforralunk a fűszerekkel. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldbabot és a zöldségeket.

  2. 2

    A zöldbabot készre főzzük. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát.

  3. 3

    Elkészítjük a rántást. A zsírt felhevítjük hozzáadjuk a lisztet. Zsemleszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk zúzott fokhagymát és a reszelt vöröshagymát. Végül a pirospaprikát. Felengedjük a tejföllel, melyet 2 dl vízzel simára kevertünk.

  4. 4

    A levest berántjuk. Összeforraljuk. Ha szükséges kevés vizet öntünk hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Molnár Mihályné
Molnár Mihályné @cook_19541025_jb
Közzétéve:
Dánszentmiklós
Lételemem a sütés főzés!! Konyhámban inkább a régebbi magyaros ételek készülnek. Célom : a szüleinktől örökölt ételek receptjeinek megőrzése esetleg átformálása a mai kornak megfelelően.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek