Yakissoba de frango

Rosy Sansi
Rosy Sansi @rosysansi47
Maceió Alagoas

É um macarrão Chinês, com pedaços de frango e molho de soja.

Yakissoba de frango

É um macarrão Chinês, com pedaços de frango e molho de soja.

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Ingredientes

15 minutos
2 pessoas
  1. 130 gmacarrão noodle
  2. 80 gfrango em cubo
  3. 2 colheres de cháaçafrão
  4. a gostosal
  5. 1/2cebola em rodelas finas
  6. 1/2pimentão verde em tiras finas
  7. 1/2cenoura em rodelas bem fina ou ralada
  8. 100 grepolho roxo com branco cortado em tiras finas
  9. a gostobrócolis
  10. a gostocebolinha
  11. 2 colheres de sopaóleo de gergelim pra fritar o frango
  12. 1 colher de cháHondashi pra temperar
  13. 1 dentealho amassado
  14. 100 gacelga cortada em tiras
  15. 50 mlshoyu
  16. 1/2 xícaraágua
  17. 1 colher de sopamaisena dissolvida na água

Instruções de cozinha

15 minutos
  1. 1

    Tempere o frango com um pouco de sal e açafrão depois frite com o óleo de gergelim e coloque a cebola e o pimentão.

  2. 2

    Coloque todos os legumes e 1/2 xícara de água, 50 ml de shoyu e o hondashi 1 colher de chá.

  3. 3

    Coloque o macarrão noodle. Depois coloque a maisena dissolvida na água e deixe engrossar um pouco.

  4. 4

    Pronto, agora coloque cebolinha picadinha fina por cima e sirva.

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Cozinhar Hoje
Rosy Sansi
Rosy Sansi @rosysansi47
em
Maceió Alagoas
tenho 46 anos, e um filho de 19 anos. Amo minha profissão, eu viajo e relaxo quando cozinho. tenho 22 anos de experiência em cozinha industrial. tenho dois Instagram, @ toq_chines de comida chinesa e o @personal_chef _ rosy. comida caseira. mais no momento estou desempregada, e muito preocupada.
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Comentários (2)

Rosy Sansi
Rosy Sansi @rosysansi47
Que bom, fico feliz. Amanhã colocarei mais receitas.

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