Broccoli e Peperoni in Vasocottura al Microonde
Dolce per Amore @dolceperamore
Una succulento contorno o condimento per una pasta, il contenuto di questo vasetto composto da peperoni, broccoli, acciughe, capperi e olive, il tutto cotto con la Vasocottura al microonde in 5 minuti.
Broccoli e Peperoni in Vasocottura al Microonde
Una succulento contorno o condimento per una pasta, il contenuto di questo vasetto composto da peperoni, broccoli, acciughe, capperi e olive, il tutto cotto con la Vasocottura al microonde in 5 minuti.
Istruzioni per cucinare
- 1
In un vaso Weck da 500 ml unire i peperoni e i broccoli lavati e tagliati a pezzi
- 2
Aggiungere le olive, i capperi, le acciughe, l’olio, l’acqua, lo spicchio d’aglio, sale e pepe
- 3
Pulire i bordi e chiudere il vasetto con il tappo, la guarnizione e 4 gancetti
- 4
Cuocere al microonde per 5 minuti a 750 watt,
- 5
Far riposare il vasetto per 20 minuti, durante questo tempo completerà la cottura e si creerà il sottovuoto, poi potrai conservare in frigo le verdure o consumarle subito riposizionando il vaso nel microonde senza gancetti per 2/3 minuti
- 6
Le verdure avranno conservato il loro colore, la loro croccantezza e soprattutto il loro sapore intenso
- 7
Se vuoi provare a replicare la ricetta e sei alla prima esperienza, ti consiglio di leggere prima le istruzioni che trovi in un mio post in Cookpad "Vasocottura in Microonde", dove troverai tutte le informazioni necessarie per cucinare con questo metodo innovativo. http://bit.do/vasocottura
Mi chiamo Ortensio e vivo a Seoul nella Corea del Sud per lavoro, ho lasciato il Belgio a fine luglio 2023, dopo oltre 5 anni. Ho una passione esagerata per la pasticceria sia italiana che internazionale, ma anche per il cibo sano e soprattutto che sia bello da vedere e squisito da mangiare.Mi trovate anche qui👇🏻dolceperamore.ityoutube.com/dolceperamoreinstagram.com/dolce_per_amorefacebook.com/dolceperamore.it"Nessun amore è più sincero dell'amore per il cibo.''🫰🏼(George Bernard Shaw)
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