Panini allo yogurt con gocce di cioccolato fondente
Avevo voglia di preparare una dolce merenda insieme al mio cucciolo di 14 mesi, soprattutto che potesse mangiare anche lui. Così è nata questa idea, senza lievitazione, con poco zucchero, rubacchiata da una famosa merendina.
Panini allo yogurt con gocce di cioccolato fondente
Avevo voglia di preparare una dolce merenda insieme al mio cucciolo di 14 mesi, soprattutto che potesse mangiare anche lui. Così è nata questa idea, senza lievitazione, con poco zucchero, rubacchiata da una famosa merendina.
Istruzioni per cucinare
- 1
Come prima cosa accendete il forno a 180° così quando andrete ad infornare i vostri panini sarà già caldo.
- 2
Intanto preparate l'impasto, prima farina, zucchero e lievito poi yogurt. Impastate per rendere tutto omogeneo. A questo punto aggiungete le gocce di cioccolato incorporandole per bene nell'impasto e lasciatelo riposare un paio di minuti.
- 3
Nel frattempo foderate la placca del forno o una teglia abbastanza grande.
- 4
A questo punto prendete l'impasto e create i vostri panini adagiandoli sulla teglia non troppo vicini altrimenti in cottura si attaccheranno tra di loro.
- 5
Infornate i panini per circa 15/20 minuti, una volta cotti lasciateli raffreddare prima di servirli. Ottimi per una merenda golosa o per un'abbondante colazione accompagnati da un bicchiere di latte.
Cooksnap
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