নিরামিষ ঘুগনি(niramish ghoogni recipe in Bengali)

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17490086

#ebook2
যে কোনো পুজো দিনে এই পদ টি বাঙালি বানিয়ে থাকে

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 200 গ্রামমটর কড়াই
  2. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  3. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  4. 1 চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  6. স্বাদ মতোনুন
  7. পরিমান মতোজল
  8. পরিমান মতোতেল
  9. 2 টিতেজপাতা
  10. 1 চামচআদা
  11. 1 টিটমেটো
  12. 5 টিগোটা গোল মরিচ
  13. 1 টিশুকনো লঙ্কা
  14. স্বাদমতোচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াই টাকে আগে সারা রাত ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপর সিদ্ধ করে নিয়ে হবে

  2. 2

    করা তে তেল দিয়ে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গোলমরিচ ফোড়ন দিয়ে তারপর টমেটো কুচি, আদা বাটা দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে নিয়ে হবে,

  3. 3

    তারপর ডাল সিদ্ধ টা দিয়ে দিতে হবে একে একে মসলা দিয়ে কসতে হবে

  4. 4

    কষানো হলে পরিমান মতো জল দিয়ে দিতে হবে

  5. 5

    ডাল শুকনো শুকনো হলে নামিয়ে নিতে হবে

  6. 6

    ঠাকুর কে নিবেদন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17490086
পেটুক, ভালোবাসা কাঙাল, রান্না ঘরে বেশি সময় কাটাতে ভালোবাসি , সুন্দর রান্না করে মানুষ কে খাইয়ে তাদের মুখের হাসি ডেকে আমার আনন্দ 🤤🤤🤤🤤😘😘😘
আরও পড়ুন

Similar Recipes

More Recommended Recipes