Tostadas francesas saladas!

Es una versión mía, me gusta mucho aplicar cosas nuevas sobre recetas tradicionales o modificarlas un poco y ver qué tal salen!! En este caso tostadas francesas, versión saladas que salieron exquisitas!! Si la haces mándame foto o contame si te gustó 😍
Tostadas francesas saladas!
Es una versión mía, me gusta mucho aplicar cosas nuevas sobre recetas tradicionales o modificarlas un poco y ver qué tal salen!! En este caso tostadas francesas, versión saladas que salieron exquisitas!! Si la haces mándame foto o contame si te gustó 😍
Paso a paso
- 1
Agarra dos tapas de pan lactal y a una perforala en el centro, yo perfore en forma de corazón pero puede ser Círculo o forma que quieran.
- 2
En un bowl o compotera poner un poco de lechez y remojar las dos tapas de ambos lados en la leche
- 3
Luego agregar un huevo, provenzal u orégano, y un poquito de sal y batir (yo usé orégano) y no importa si sobró leche, lo mezclamos igual.
- 4
Ponemos un chorrito de aceite de maíz o girasol a calentar y ponemos las tapas a dorar, mientras doran, antes de darlas vuelta le ponemos un chorro de aceite de oliva del lado blanco.
- 5
Después damos vuelta la tapa sin la perforación y le echamos la mezcla del huevo con condimentos que hicimos previamente.
- 6
Luego ponemos la cara tostada de la tapa perforada sobre la otra, y agregamos el resto de la mezcla, se va a revalsar, no importa. Después la damos vuelta que termine de dorar del otro lado.
- 7
Después lo sacan y les va a quedar así, con el huevo revalsado, pero es un pro ya que le vamos a cortar esas orillas de huevo que quedó tipo revuelto y se las vamos a poner arriba!.
- 8
Después yo fileteé un poco de bondiola casera hecha por mamá! Y le agregué arriba! Quedó exquisita!... Espero que les guste mucho tanto como a mí 😍😍
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