114. Pecel Terong Bakar

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Kemarin diberi terong sama mertua.....eh, belum juga dimasak, hari ini adk ipar ngantar terong lagi dong ke rumah....katanya disuruh ibu (lagi) oalah buk....menantunya tiap hari dikirimi terong 😂😂 Alhamdulillah ttp bersyukur....dan agar stok terong dikulkas berkurang....ya caranya tiap hari masak terong wkwkwkkkkkkk aQ bawa utk bekal piket ke sekolah 😁😁 perut kenyang, hati senang...teman2 juga senang 😍

#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepSehat

114. Pecel Terong Bakar

Kemarin diberi terong sama mertua.....eh, belum juga dimasak, hari ini adk ipar ngantar terong lagi dong ke rumah....katanya disuruh ibu (lagi) oalah buk....menantunya tiap hari dikirimi terong 😂😂 Alhamdulillah ttp bersyukur....dan agar stok terong dikulkas berkurang....ya caranya tiap hari masak terong wkwkwkkkkkkk aQ bawa utk bekal piket ke sekolah 😁😁 perut kenyang, hati senang...teman2 juga senang 😍

#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepSehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 3 buahterong ukuran sedang
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 gelassantan kental
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang putih (bawangQ ukuran kecil2 ya bun)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 genggamcabe rawit (optional)
  8. 1 potongterasi (kalau pake sachet'an pakai setengah aja)
  9. 3 butirkencur
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdttotole

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu...cuci bersih terong lalu potong2 jadi 4

  2. 2

    Bakar terong diatas teflon dgan api kecil....tutup atasnya agar matang merata, jangan lupa balik2 terong...setelah matang, angkat lalu masukkan dalam wadah

  3. 3

    Sementara menunggu terong matang, haluskan bumbu mentah....kemudian setelah terong selesai, masukkan bumbu....oseng sebentar tanpa minyak...lalu masukkan santan...tunggu hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian siramkan kuah diatas terong....hidangkan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee's
Dee's @EtikSetiya
pada
Blitar
TikTok 🌻🌻 Dee'sIG 🌻🌻🌻 @Dapur_Kreasi_DeesCookpad ID 🍕 12055813Hanya memasak kalau lagi mood.....suka lupa foto2 eh, inget pas udah matang 😅😅 fotonya pun amatiran dari hp kentang 😂 seadanya gpp yang penting ttp berkreasi dan semangat masaaaaaakkkkkkk 😆😆15 Maret 2019 awal memberanikan diri menulis resep di Applikasi ini, resep pertamaku di rumah yang baru 2 minggu kutempati dengan foto ala kadarnya...dan Alhamdulillah konsisten menulis resep hingga sekarang 😊😊 Sebenarnya menulis resep di Cookpad ini sangat bermanfaat untukku pribadi sebagai tabungan resep biar tidak lupa saat mau masak lagi hweheeeee 😅Terimakasih yang sudah berkenan Cooksnap resepku dan juga terimakasih banyak atas dukungan dan like teman2 semua 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa