Tumis terong gado²

Bagikan Cooksnap pertama
100+ orang telah melihat resep ini
dapur_bu_ rara
dapur_bu_ rara @cook_20044097
Kab.Kediri -64185
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 buahwortel
  3. 1 bungkustauge
  4. 20 bijiudang kering
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 7 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe merah
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu jamur
  12. Minyak wijen
  13. Kecap
  14. Air

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan kulit dan potong sesuai selera wortel dan terong

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran

  3. 3

    Iris tipis semua bumbu

  4. 4

    Panaskan wajan dan tuang minyak wijen

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum

  6. 6

    Masukkan air 100 ml tunggu hingga mendidih lalu masukkan terong dan wortel

  7. 7

    Sambil menunggu, cuci dan rendam udang dengan air hangat

  8. 8

    Dirasa sudah layu masukkan tauge dan udang

  9. 9

    Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur dan koreksi rasa

  10. 10

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

dapur_bu_ rara
dapur_bu_ rara @cook_20044097
pada
Kab.Kediri -64185
_Seorang istri yang mencoba untuk belajar masak_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kolak Kacang Ijo Fitria Retno Sari
  2. Pentol dan tahu pentol Desti Handayani
  3. Sambal Goreng Campur Rizqi Amalia
  4. Cah Tauge Fitria Retno Sari
  5. Bandrek Cappucino desmawati kuretangin
  1. Tahu Telur Surabaya Vin’s Kitchen
  2. Nasi Goreng Bayam Dian Fatmasari
  3. Kering Tempe Pedas Manis Asmaul
  4. Nasi Goreng Magelangan KasMira