Oseng Mercon tetelan dan kikil
Suami request masak tulang iga , waktu kepasar eh malah salfok sama tetelan😅 . Jadi keinget di jojga makan oseng mercon.. jadi nya masak oseng mercon aja deh .
Ini versi pedas manis Mom. Hampir mirip sama oseng mercon yg jual frozen di marketplace itu Mom .. malah lebih enak ini kata Suami 🤭🤭🤭 Soalnya dulu suka beli juga .. kata suami cocok nih buat di jual juga ...
Kalo gk suka gula merahnya bisa dikurangin jadi 1/2 ya Mom,
Oseng Mercon tetelan dan kikil
-
Reni Rusmareni“Alhamdulillah resepnya enak tp sedikit saya tambah bawang bombay dan daun bawang thanks 🥰🙏” -
Ratri Ayu“Saya sudah coba,, pedesnya ga main2 🥵 mantap nikmat,, pedesny nampol 🤤🤤🤤saya pakai rawit setan semua 🤭 melebihi resep,, jadi seger bgt bund... 😅bakalan ngabisin nasi banyak2 ini mah romanny😅😁 makasih bund resepnya...🥰”
Suami request masak tulang iga , waktu kepasar eh malah salfok sama tetelan😅 . Jadi keinget di jojga makan oseng mercon.. jadi nya masak oseng mercon aja deh .
Ini versi pedas manis Mom. Hampir mirip sama oseng mercon yg jual frozen di marketplace itu Mom .. malah lebih enak ini kata Suami 🤭🤭🤭 Soalnya dulu suka beli juga .. kata suami cocok nih buat di jual juga ...
Kalo gk suka gula merahnya bisa dikurangin jadi 1/2 ya Mom,
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil dan tetelan dengan 2 lembar daun salam (me: rebus kikil dulu baru tetelan, 1 kali ganti air rebusan)
- 2
Selagi merebus. Kita siapin bumbu halus... blender halus bawang merah + bawang putih + cabai merah keriting,, sisihkan.
- 3
Lalu blender kasar cabai rawit, sisihkan
- 4
Geprek jahe + lengkuas
- 5
Setelah tetelan dan kikil empuk saring tapi jangan di buang air rebusan yg kedua nya ya mom.
- 6
Tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan + jahe, lengkuas yang sudah di geprek + daun salam + daun jeruk
- 7
Masukan tetelan dan kikil lalu tambahan air kaldu rebusan secukupnya, tambahkan gula merah + cabai rawit utuh oseng-oseng... Masak hingga air sedikit menyusut
- 8
Tambahkan garam + penyedap + air asam jawa + air jeruk nipis.. oseng- oseng bentar jangan lupa koreksi rasa ya Mom....
- 9
Siap di hidangkan... di nikmati dengan nasi panas dan lalapan Timun
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Kikil Tetelan Oseng Mercon Kikil Tetelan
sabtu lagiii... yeeaayy happy week end gaess.. sabtu saatnya semarak clover ni,,kali ini temanya #pedesmelintir. akhirnya jatuh pilihan ke resepnya mbak Diahdidi.com bikin oseng mercon. takaran cabe aslinya 1:1 ya dg jumlah daging tetelan/kikilnya klo mau oedes maksimal. tp di resepku cm pake separuhnya aja. biar semua bs makan. klo dipedesin maksimal nti cm paksu yg makan. hihi... dia pedes addict gaeess. oke lah yuk mulai masak. semoga manfaat ya 👍😋#clovercookloverjawabali#semarak_pedesmelintir#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Oseng Mercon Kikil Oseng Mercon Kikil
Oseng mercon kikil merupakan salah satu makanan favorit di keluarga 💛
neviayulfa -
Oseng Mercon Kikil Oseng Mercon Kikil
Ketika kangen sama masakan seuhah, bikin Oseng Mercon Kikil dehhhh... :)
-
Oseng mercon kikil Oseng mercon kikil
07/07/2018.Satu kata yg identik dgn mercon...Meledak!Begitupun oseng mercon kikil ini,sensasi meledak² di mulut karena rasa pedasnya yg nendang. Bikin tmbh nafsu makan😋.Naahh...sayang dong kan yaa,kalo ada resep yg bikin boros nasi gini dikekepin sendiri,makanya di reshare aja biar kita menggendats bersama...# ehhAlasan sy rajin nulis di cookpad (ciee rajin,baru juga 200 resep😜),adalah ketika tau kalo resep kita tuh bermanfaat bagi org lain,bisa menginspirasi dan mewarnai dapur mereka. Walaupun sy juga msh pemula & msh sama² bljr,setidaknya sy juga bisa sedikit berbagi dgn pemula lainnya😊. Apalagi kalo ada yg kirim recook trus mereka bilang kalo resepnya enak dan disukai keluarganya,seneng bangeet😍.Barakallah fii umrik buat neng ntinsyakiebhasiholan @ChristineY ,moga panjang umur,tetep sehat,makin cantik,tercapai apa yg diinginkan. Dan satu lagi,makin tmbh semangat nulis di cookpad ya neng,semangat...semangat...semangat...Special post utk #GAnyantin 💞 #pawon_nia#dicabein#olahankikilSource : teh Renie Wisra
-
Oseng Mercon Kikil Oseng Mercon Kikil
Pengen yang pedessss nah ini olahan kikil yang bisa bikin berkeringat kalau disantap.#masakanpedas #kikil #oseng #mercon #pedas
-
Oseng mercon kikil Oseng mercon kikil
Recook dri resepnya mb winda, emng dari kapan hari pngen oseng mercon, nyobalah pake kikil. Manteeep, cukup membuat perut bergejolak #berburucelemekemas
-
Oseng Mercon Tetelan dan Kikil (khas Jogja) Oseng Mercon Tetelan dan Kikil (khas Jogja)
Namanya juga oseng mercon, makan nya pasti meledak meledak dimulut 😅... iyaaa pedes bgt. Waktu pas ke Jogja pernah nyobain oseng mercon Bu Narti yg hits bgt sangking penasarannya tp menurut saya rasa nya ga sesuai dg harganya. Malah lebih enak yg di warung lesehan yg disekitaran ugm waktu dulu kuliah suka makan disana, ga tau masih jualan ga ya itu si ibu nya...
-
Oseng mercon kikil Oseng mercon kikil
Oseng mercon kikil ini berbeda, karena memakai daun ketumbar yg hasilnya? Bikin ketagihan...
-
Oseng Mercon Kikil Oseng Mercon Kikil
Pertama kali masak kikil 😁 demi perut suami spy ga bosen menunya ngikutin menu EL
-
Oseng kikil mercon Oseng kikil mercon
Sebagai pecinta kikil,saya sama suami sering jajan oseng mercon yang terkenal di kota kami.maka nyoba masak sendiri yang tentunya lebih irit.*emak emak. Mbuk Octa -
Oseng Kikil Mercon Mantul Oseng Kikil Mercon Mantul
Liat iklan oseng mercon bersliweran di sosmed membuat hasrat untuk makan yang berbau sambel cabai pedas pekat muncul.. Di iklan kebanyakan sih pake bahan dasar daging iga,, tapi berhubung ngga ada iga, yowess yg ada di kulkas aja lah yaa,, adanya kikil, jadilah oseng kikil mercon,, sama saja koq, sama2 bikin boros nasi.. Hihihi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar