Tumis Kacang Panjang Tempe

martha
martha @just_M4rt
Bali

Sayur ini saya buat karena saya rindu dengan masakan mama 😭. Tapi di masakan ini saya tidak memakai lengkuas, hanya menggunakan bumbu sederhana saja.

Tumis Kacang Panjang Tempe

Sayur ini saya buat karena saya rindu dengan masakan mama 😭. Tapi di masakan ini saya tidak memakai lengkuas, hanya menggunakan bumbu sederhana saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 papantempe
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 bijicabe rawit
  6. Kaldu ayam
  7. Gula
  8. Garam
  9. Saus tiram
  10. Kecap
  11. Sedikitair
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sesuai selera kacang panjang, cuci bersih, tiriskan lalu sisihkan

  2. 2

    Potong tempe, lalu goreng hingga matang

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum

  5. 5

    Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu lalu masukkan tempe, tumis kembali

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan kaldu, saus tiram, kecap, tambahkan air. Aduk rata dan koreksi rasa

  7. 7

    Setelah matang pindahkan ke wadah sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
martha
martha @just_M4rt
pada
Bali
Ibu dari 2 orang anak, suka ngemil, kadang moody, masak dengan bahannya simple. Pengen kurus tapi jarum timbangan kadang ga mau kompromi 😁😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa