Galletas de avena de naranja, sin huevos y harina🍪

yuli
yuli @yuliAlvarez
Río Grande

Decidimos con mi esposo dejar de comprar galletas dulces, sobre todo comer 😁 optamos por algo más sano, así que entre ver recetas, agregar /quitar ingredientes y ver lo que tenemos en casa... Salieron estas ricas galletas, son rápidas de preparar y se pueden conservar😊

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Ingredientes

30 minutos
20 galletas
  1. 150 gharina de avena (la pueden hacer ustedes procesandola)
  2. 150 gcopos de avena
  3. 6 cucharadasaceite
  4. 4 cucharadasmiel
  5. Ralladura de naranja
  6. Jugo de 1 naranja
  7. 100 gGranola (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Procesamos la avena para obtener una harina.

  2. 2

    En un bol pondremos todos los ingredientes, mezclando con ayuda de una espátula

  3. 3

    Una vez mezclado, si queda demasiado humedad le pondremos más avena, solo un poco, formamos bolas del tamaño que deseen y la aplastamos con la palma de la mano. Yo las hice del tamaño de un bon o bon y me salieron 20 galletas.

  4. 4

    La llevamos a una asadera o bandeja, con horno precalentado a 180°.

  5. 5

    Durante 15 minutos, entre la mitad de los 15 min. Damos vuelta, así se doran de los dos lados. Una vez listo sacamos y dejamos enfriar.

  6. 6

    Ojalá le gusten!!!

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