Menurut saya mie buatan sendiri lebih sehat..betul g bunda? 😄yuk buat sendiri 👍Source : CR Cook

Bikin mie itu mudah bunda mending sedikit repot daripada beli jadi kita gatau sehat atau engga yakan .. hehehe ,yuk simak

Hujan2 pengen makan mie bakso tp stok mie drmh kosong, malas keluar belicoba bikin ternyata gak butuh waktu lama , hasil mie nya kenyal, tahan untuk 2-3hari kedepan, simpan di chiller

Biasa saya pake tepung Cakra,karena habis jadi yg ada segitiga.itupun habis juga.saya campur kunci biru😀.awal nya takut ga jadi.rupanya tekstur lebih kenyal dan direbus ga cepat kembang.saya buat saya simpan freezer dulu.bila mau makan baru saya rebus

Source : novi ummu husna..Mie homemade ini recomended utk dicoba, prosesnya ga ribet, hasilnya kenyal, lembut dan enak, untuk anak yg susah makan sayur, penggunaan air bisa diganti dgn jus sayur misalnya sawi,bayam,wortel, bunga telang,buah naga, atau yg lainnya, selamat mencoba ya moms ☺☺

Si no 2 makin payah makan nih belakangan ini, tapi cuma nasi aja yg ga mau, kalo roti2an dan mie dia doyan banget, alhasil emaknya lah yg harus extra lembur ngedapur. Rasa lelah terbayar sudah saat si kecil makan lahap, duh nak.. ini yg bikin semangat ibu langsung re-charge lagi..Happy Tummy, happy kids, happy mommySouce : noviummuhusna#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Dowelicious_Recipe#CeritaDapurHariIni#idemasak

Moms, sering takut jajan diluar ga sih? Kalo sy jujur iya, karna berita2 diluar sana byk oknum penjual tidak bertanggung jawab, bikin mie contohnya dikasih boraks atau pengawet yg tidak layak konsumsi.Makanya memberanikan diri untuk membiasakan tidak jajan diluar dan lebih memilih untuk masak. Saya pecinta mie garis keras moms, jadi ini resep Inshaa Allah gampang dan anti gagal moms silahkan dicoba.

Solusi saat anak2 susah makan nasi,, anak2 mana sih yg bisa menolak pesona mie.. Yuk bunda bikin mie sendiri biar ngga was2 saat anak2 kita makan mie.. Happy cooking

source:@Novi ummu Husna#PejuangGoldenBatikApron

Mie homemade yg kenyal

Anak saya lagi doyan mie,, jadi otomatis ibunya pun muter otak, biar anaknya gak makan mie instan, jadilah bikin mie sendiri. Kebetulan pingin eksperimen resep mie,,terinspirasi dari mie ramen fresh yang sangat kenyal,, jadi blogwalking sampe ke jepang, dan singapura hihi,, kalau di cina untuk membuat mie ada yang namanya kansui, mie yang dihasilkan bewarna kekuningan, padat, kenyal dan tidak mudah putus. Tapi kansui bisa diganti dengan penggunaan sodium carbonate, nahh kalau gak ada gunakan baking soda yang dipanggang dengan suhu rendah selama 1 jam, tapi kalau saya pake baking soda tanpa di oven,, soalnya pernah baca disalah satu resep jepang, yang hanya menggunakan baking soda tanpa panggang. Dannn hasilnyaa : sangat memuaskan,,, beneran sukaaaa,,, kenyalll,, kapan kapan pingin nyobain yang pake baking soda dipanggang. Oh ya, saya juga menambahkan tepung tapioka sedikit. Yuk ah,langsung aja cek resepnya,,

Mie homemade pastinya lbh sehat yasumber cookpad Novi Ummu Husna#PejuangGoldenApron3