कोलंबी कालवण (kolambi kalwan recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
कोलंबी साफ करून स्वच्छ धुऊन घ्यावी,गॅस वर पातेलं ठेवून त्यात तेल ओतावे तेल गरम झाले की त्यात चिरलेला कांदा, शेवग्याच्या शेंगा,घालाव्या व व्यवस्थित परतून घ्याव्या गॅस मंद ठेवावा.
- 2
कांदा थोडा लालसर झाला की त्यात बटाटा घालावा,आदरक,मिरची, कोथिंबीर,लसूण,टोमॅटो यांचे वाटप करून घ्यावे.
- 3
वाटण पातेल्यात घालून तेल सुटेपर्यंत त्याला चांगले परतावे, त्यानंतर त्यात लाल तिखट, गरम मसाला,हळद मीठ घालून व्यवस्थित परतून घ्यावे नंतर कोलंबी घालावी.
- 4
कोलंबी घालून व्यवस्थित परतून घ्यावे,त्यानंतर त्यात थोडे पाणी घालावे चांगला उकळा येऊ द्यावा पंधरा मिनिटांनी त्यात भिजलेला चिंच कोळ घालावा.
- 5
चिंचकोळ घातल्यानंतर एक चांगली उकळी येऊ द्या, व एक चांगला उकळ्या आल्यानंतर आपल कोलंबीचे झणझणीत कालवण तयार आहे, हे कालवण ज्वारीच्या भाकरीबरोबर चविष्ट लागते.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
कोलंबी मसाला (kolambi masala recipe in marathi)
#GA4 #week18 #fishकोलंबी मसाला ही डिश चविष्ट आणि अगदी झटपट होणारी आहे. Ujwala Rangnekar -
-
-
कोलंबी फ्राय (kolambi fry recipe in marathi)
#GA4 #week5 #fishकोलंबी फ्राय हे आमच्या घरी सर्वांना खूप आवडते. मला तर फिश फ्राय मधे कोलंबी फ्राय हे सगळ्यात जास्त आवडीची आहे. साफ करताना त्याचे बाहेरील कवच काढावे, आणि आतील दोरा अलगद न तूटता काढावा, तो दोरा पांढरा, लाल किंवा काळ्या रंगाचा असतो. दोरा नाही काढला तर पोटात दुखते. खरपूस कुरकुरीत कोलंबी फ्राय बनवायला खूप सोपी अगदी पटकन होते. याची रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar -
कोलंबी कांद्याची पात घालून (kolambi kandychi paat ghalun recipe in marathi)
#GA4 #week18 #Fish हा शब्द घेऊन रेसिपी केली आहे. आमच्या कडे नेहमीच करतो भाकरी बरोबर छान लागते. Hema Wane -
-
कोलंबी शेंगा कांजी (kolambi shenga kanji recipe in marathi)
#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी Bharati Kini -
-
-
कोलंबी भात आणि तळलेली कोलंबी (kolambi bhaat tadleli kolambi recipe in marathi)
#Cpm4 शेवटचा दिवस असल्याने मी एक रेसीपी बनवली आहे. ती सर्वांना आवडते ... अगदी लहान मुलांना सुध्दा आवडते.चला तर बघूयात....Sheetal Talekar
-
वांग, कैरीची कोलंबी (vanga kairichi kolambi recipe in marathi)
#md माझी आई वसईची त्यामुळे तिथल्या पद्धतीची झाक आमच्या जेवणात असते.... वाराला म्हणजेच रविवार, बुधवार, शुक्रवार या दिवशी आम्हाला नॉन वेज लागतच... आईच्या हातचं हे वांगी, कैरी घातलेलं कोळंबी चं सुखं... माझ्या भलतच आवडीच... काटे री वांग्याची चव त्यातच कैरीचा आंबटपणा या पदार्थाला एक नंबर बनवितात... असं हे कोलंबी च सुख आई आम्हाला घावण्यांसोबत देते.... तस ते चपाती, भाकरी किंवा भाताबरोबर चोळून सुद्धा मस्त लागत... पण आम्हाला घावण्यासोबत खायची सवय झाली आहे...अशी आंबट तिखट फक्कड रेसिपी तुम्हालाही नक्कीच आवडेल... 🦐🦐 Aparna Nilesh -
-
-
कोलंबी चिली (kolambi chilly recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5 कोलंबीचे अनेक प्रकारे कालवण ,तळुन खातो. अश्या प्र्कारे जरा झणझणीत ,तिख़ट व गरमागरम कोलंबीचे चिली पावसाच्या दिवसात बनवुन बघा रजनी शिगांंवकर (आईच्या रेसिपीज) -
-
कोलंबी मसाला (kolambi masala recipe in marathi)
#cooksnap ही रेसिपी मी छाया ताईची बघुन केली आहे खुप छान झाली. Tina Vartak -
-
-
कोलंबी बिर्याणी
#फॅमिलीमाझ्या फॅमिली मधे सगळेच खवय्ये आहोत. पण प्रत्येकाची आवडनिवड वेगळी आहे. मला तर जास्त व्हेजच खायला आवडतं. पण माझ्या फॅमिली मधले पक्के नाॅनव्हेज खाऊ आहेत. मी क्वचितच खावंसं वाटलं तर खाते, पण मला फॅमिली साठी त्यांना खावंसं वाटेल तेव्हा व्हेज आणि नॉनव्हेज दोन्ही बनवून खायला घालायला फार आवडतं. फिश खाण्याच्या बाबतीत मात्र खूप वेळा सगळ्यांची आवड एक होते. त्यातून फिश म्हटलं की पहिली पसंती कोलंबीच असते. कोलंबी पासून मी खूप वेगवेगळे प्रकार बनवत असते. कधी फक्त कोलंबी फ्राय तर कधी कोलंबीची आमटी, कधी कोलंबी मसाला, कोलंबी बिर्याणी इत्यादी. आज बरेच दिवसांनी कोलंबी मिळाली. पण ती साफ करण्यातच खूप वेळ गेला, आणि भुकेची वेळ जवळ येत होती. तेव्हा अगदी झटपट तयार होणारी आणि मस्त चटकदार अशी कोलंबी बिर्याणी बनवली. छान चमचमीत बिर्याणी खाऊन घरचे अगदी तृप्त झाले याचे समाधान वाटले. त्याच कोलंबी बिर्याणीची कृती देत आहे. Ujwala Rangnekar -
तवा चिकन फ्राय (tawa chicken fry recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week2लहानपणी मामा च्या गावी गेल्यावर, आमची आजी, आमच्यासाठी तवा चिकन फ्राय चुलीवर बनवायची, तिच्या हाताचे हे चिकन खायला खूप आवडायचे,अगदी खमंग, आणि चविष्ट लागायच,आता आजी राहीली नाही, पण तिच्या आठवणी मात्र मनाच्या खुप खुप जवळ आहेत. Minu Vaze -
कोलंबी बटाटे रस्सा (kolambi batate rassa recipe in marathi)
सहज कोलंबी बटाटे रस्सा बनवतो आमी घरात , सगळे आवडीनी जेवतात. Varsha S M -
-
-
कोलंबी, शेवगाच्या शेंगा नि बटाटा (एक पारंपरिक कालवण) (shevgachya shenga batata recipe in marathi)
#ही पालघर जिल्ह्यात करण्यात येणारी पारंपारिक रेसिपी आहे . Hema Wane -
कोलंबी बिर्याणी (kolambi biryani recipe in marathi)
#cooksnap आज Ujwala Rangnekar ताईंची रेसिपी... कोलंबी बिर्याणी बनवली..... खूप छान झाली. थोडा स्मोकी इफेक्ट दिला एवढेच. कोलंबी घरात सर्वांची आवडती... ती कशी ही बनवा... पण बिर्याणी म्हटले की इतर काहीही जोडीला नको... अगदी मनसोक्त... मन भरे पर्यंत खाल्ली जाते. आणि आजची रेसिपी तशीच जबराट झाली... सगळी फस्त... Dipti Warange -
-
-
मालवणी कोलंबी रस्सा (Malvani Kolambi Rassa Recipe In Marathi)
#NVR#हा रस्सा करून बघा खुपच छान होतो. Hema Wane -
कोळंबी मसाला फ्राय (kolambi masala fry recipe in marathi)
#GA4 #week5 #fishकोळंबी (prawn - kolambi) साफ करायला जरा वेळ जास्त लागतो पण शिजायला किंवा तव्यावर भाजून काढायला अगदी थोडा वेळ लागतो.कोळंबी साफ करताना त्याची मागची शेपटी तशीच ठेवल्याने कोळंबी अधिकच सुंदर दिसते. अशाप्रकारे बनवलेली कोळंबी बघूनच भूकेला निमंत्रण मिळते आणि ताटात पडताच सफाचट होऊन जाते Vandana Shelar
More Recipes
टिप्पण्या (2)