Brownies

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
  1. 225 grdark coklat (Resep ini pakai Collata, next time mau coba pakai Lindt supaya taste nya tidak terlalu manis)
  2. 75 GrButter/Margarin (Saya pakai baker's mix)
  3. 60Ml. Minyak Goreng
  4. 3 ButirTelur
  5. 200 GrGula Pasir (Blender Halus)
  6. 150 GrTepung Terigu
  7. 50 GrCoklat Bubuk
  8. Topping Bebas (Saya pakai White Chocolate Chip, Kismis, dan Kulit Jeruk - Sukade)

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir yang sudah diblender. Gunakan wisk saja tidak usah pakai mixer. (Pastikan gula diblender halus dan dikocok sampai larut dengan telur agar menghasilkan shiny setelah dipanggang)

  2. 2

    Lelehkan Coklat Blok bersama butter dan minyak sayur dengan cara di Tim di atas panci berisi air

  3. 3

    Masukan lelehan coklat yang sudah dingin kedalam kocokan telur dan gula. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan oven terlebih dahulu agar ketika adonan siap, oven sudah panas. Set di Suhu 200 derajat pada api atas dan api bawah.

  5. 5

    Masukan Terigu dan Coklat bubuk yang sudah diayak. Adonan akan terasa berat dan kental

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam loyang ukurang 20x20 yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti (Saya pakai loyang brownies yang sudah ada sekat-sekatnya)

  7. 7

    Masukan loyang kedalam oven, turunkan suhu ke 160-180 derajat api atas dan bawah. Panggang selama 35 Menit

  8. 8

    Tes tusuk untuk mengecek kematangan. Angkat dan keluarkan sekat saat masih panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finita Dewi
Finita Dewi @finitadewi
pada

Komentar

Resep Serupa