ترشی لیته مخلوط
مریم آژیر @cook_24200713
دستور این ترشی رو از خواهر زاده نازنینم زهرا گرفتم و به این خاطر ازش ممنونم، هر کی خورده پسندیده، اگه ترشی خور هستین درست کنین ،خوشتون میاد 👌
#ترشی
ترشی لیته مخلوط
دستور این ترشی رو از خواهر زاده نازنینم زهرا گرفتم و به این خاطر ازش ممنونم، هر کی خورده پسندیده، اگه ترشی خور هستین درست کنین ،خوشتون میاد 👌
#ترشی
مراحل تهیه
- 1
بادمجون رو بعد از پوست کندن خرد کنید و به همراه هویج خرد شده ۵ دقیقه توی آبجوش بذارین تا کمی نرم بشن و آبکش کنید
- 2
حالا بادمجون و هویج و بقیه مواد رو با میکسر به هر اندازه که دوست دارین خرد کنید
- 3
همه مواد رو توی یه ظرف بزرگ ریخته گشنیز و جعفری خرد کرده، گلپر، سیاه دانه ونمک رو اضافه کرده و مخلوط کنید و حالا این مخلوط رو بریزید توی ظرف ترشی
- 4
ظرفی رو انتخاب کنید که به اندازه‌ی موادتون باشه یعنی پر بشه، بعد سرکه رو بریزید روشون، یه پلاستیک فریزر رو تا بزنید روی در ظرف ترشی قرار بدید و درشو محکم ببندید تا هوا رد و بدل نشه
- 5
توی تابستون من روز سوم بازش کردم رسیده بود اگه خواستین جا بیافته بعد از یک هفته برید سراغش، نووش جونتون
دستورهای مشابه
-
ترشی لیته مخلوط
سلام دوستان وقتتون به خیر و ایام به کام🌹 با ترشی لیته مخلوط خواهر جان اومدم خدمتتون بسیااار عااالی و خوشمزه کافیه فقط ی بار امتحانش کنید عاشق طعم بینظیرش میشین👌🤤😋😋#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور
-
ترشی مخلوط
فرق بین ترشی و شور:در ترشی سرکه به کار رفته ولی شوری مهم ترین چیز آب و نمک است.#ترشی
-
ترشی مخلوط
#آشپزی با عشق#سرآشپز_طلایی#ترشی😋😋#khoshmaze1365البته چون سیب زمینی ترشی در این فصل نیست ، نریختم
-
-
سالاد ترشی لیته😉 🥗
#سالاد_زمستانی#سالاد #ترشیاین ترشی به مقدار زیاد هستشکه میتونید به مدت زیاد ازش استفاده کنین و لذت ببرین😜و هم اینکه این ترشی سریع درست میشه و دیگه لازم نیست تا بذارید کنار تا برسه
-
ترشی هفت بیجار یا ترشی مخلوط
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#ترشی #ترشی_هفت_بیجار این ترشی کاملا اختیاری هست و طبق سلیقه خودتون مواد اولیه رو کم یا زیاد کنید.** ترشی ها زینت بخش سفره های رنگی ما ایرانیان هست، هر کسی طبق سلیقه وهنر خودش ترشی درست میکنه ، این ترشی مخلوط جزء ترشی های هست که خونه همه پیدا میشه ،منم طبق سلیقه خودم این ترشی رو درست کردم و با شما دوستان خوبم به اشتراک گذاشتم امیدوارم که درست کنید و خوشتون بیاد.**
-
ترشی مخلوط
این ترشی جز اون ترشی است که ترشی سرکه آش زیاد نیست و تقریباً سرکه کمی داره#سرآشپز_طلایی#ترشی#روز_نهم#مدیر_آشپزخانه#ترشی_کلم
-
ترشی مخلوط
#سرآشپز_طلایی #ترشی #ترشی_مخلوطکوکپدیهای گلم سلام.. روزتون بخیر 🌸ترشی نازنینم هنوز آماده نشده و مونده تا برسه اما خب دلم خواست الان مراحلشو بنویسم انشالله بعد آماده شدن هم بازم تو پست های بعدی کنار غذاهام عکس از این دلبر خوشمزه میزارم... اخ که چقد من عاشق ترشی ام خودشم دونه درشت خردشده باشه 😋😋
-
-
-
-
-
-
-
ترشی مخلوط ساده
این ترشی هیچ دستور خاصی نداره ولی در عین حال یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هایی هست که در کمال سادگی من دوستش دارم😍😍😍
-
ترشی مخلوط
ماه مبارک رمضان نزدیکه. منم چند نمونه ترشی گذاشتم تا اول ماه حسابی برسه
-
-
-
-
ترشی مخلوط مجلسی
#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#ترشی_مخلوط#ترشی_تندمن عاشق ترشیجات هستم و اینم از ترشی تازه امروز من😊😋 رنگ رو ببین😍😎خود ستایی من رو نبین😄😂سیاه دونه زیاد ریختم اما تو عکس قایم شدن😆😄
-
-
-
-
-
-
ترشی مخلوط
تو خونه ما ترشی طرفدار نداره من هم هر سال چند مدل از هر کدوم یه شیشه برای خودم درست میکنم 😊خودم میخورم و خودم ازش تعریف میکنم و به به و چَهچَه میکنم😊😅😂🤭#سرآسپز_طلایی#ترشی_مخلوط
-
ترشی لیته
بادنجان (یا بادمجان): این واژه معرب پاتنگان و پاتمگان پارسی می باشد و در پارسی با نام کهپَرک نیز خوانده می شود. بادنجان گیاهی است خوراکی از تیرهٔ سیب‌زمینیان. بنظر می‌رسد که این گیاه بومی هندوستان بوده است.این گیاه در تمام مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند.ارتفاع آن به ۴۰ تا ۱۵۰ سانتی متر نیز می رسد.این گیاه در پخت غذاهایی مانند کشک بادنجان ، خورش بادنجان،انواع ترشی ، دلمه، بادمجان شکم پر، بادمجان شکم پر ایتالیایی کاربرد
-
ترشی مخلوط زرد خونگی
#ترشی#ترشی_مخلوط#ترشی_بازاری#ترشی_زردقبلا وقتی ترشی می‌گرفتیم کل مواد ترشی رو جوش می‌دادیم در مخلوط سرکه و نمک .یعنی طوری که ما از صبح گیر ترشی بودیم تا بعدظهر ..بعد دست بهش نمیزدیم تا حداقل ۲۰ روز ،جوری که کسی جرات نداشت دستش بزنه😁 یه پسر همسایه داشتیم هر وقت ترشی رو جوش می‌دادیم بهمون گیر میداد که چرا جوشش میدین!ترشی باید گل کلم زیر دندون قرچ قرچ کنه .ماهم بیچاره بهش می‌گفتیم نه تو بچه ای نمیدونی 😑 بعدها متوجه شدیم که نههه همون پسر بچه درست میگفت و از همین کوچیکترا هم میتونیم کسب تجربه کنیم 👍دیگه از اون موقع به بعد هیچوقت ترشی رو جوش ندادم خیلی خیلی راحت و خیلیییی خوشمزه عین بازاری .زیر دندون هم قرچ قرچ میکنه 😁
-
ترشی مخلوط
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_مخلوطخلاصه ای از کتاب قانون پنج ثانیه:یک واقعیت در باره انسان ها این است که ما طراحی نشده ایم تا کارهای سخت،ناراحت کننده یا ترسناک را انجام دهیم.مغز ما به گونه ای طراحی شده که از ما در برابر آن دسته از کارها محافظت می کند،چون مغز ما تلاش می کند ما را زنده نگه دارد پس اگر می خواهید کارهایی را که همیشه آرزوی انجام دادنشان را داشته اید عملی کنید باید گوش به فرمان مغز نباشید و قبل از اینکه مغز شما وادارتان کند آن کار را انجام ندهید بی درنگ و بدون ثانیه ای توقف همان کار را انجام دهید نگذارید افکار مزاحم مغزتان برای به تعویق انداختن هر کاری شما را وسوسه کند.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13847910
نظرات (4)