Torta invertida de manzana

Ivonne Mendez
Ivonne Mendez @ivy_1987
Argentina

La famosa y fácil Tarta Tatin, la torta invertida de manzana 🍎🍏

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 200 mlleche
  2. 100 grazúcar
  3. 300 grharina leudante
  4. 2huevos
  5. 1manzana grande
  6. Esencia de vainilla
  7. 150 ccaceite
  8. 200 grazúcar p/ caramelo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Para el caramelo. Cubrir el molde elegido para cocinar la torta con azúcar (sin nada de agua). Colocarlo en la hornalla a fuego mínimo.

  2. 2

    Una vez repartido por toda la base el caramelo, colocar por arriba la manzana cortada en láminas finitas.

  3. 3

    Mezcla la harina, azúcar, huevos, leche, aceite y la esencia de vainilla. Colocar toda la preparación en el molde y cocina en horno mínimo por 40 minutos.

  4. 4

    Desmoldar cuando todavía esté caliente para evitar que el caramelo se enfríe y se pegue.

  5. 5

    En mi casa fue todo un éxito. Ojalá se animen hacerla, no se arrepentirán. 😉

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Escrita por

Ivonne Mendez
Ivonne Mendez @ivy_1987
Argentina
Hola, soy Mendez Ivonne. Me gusta cocinar, viajar y me encanta fotografiarlo todo, probar nuevos sabores y por supuesto, cocinarlo 👩🏻‍🍳🌍🙌🏻💚Instagram: @ivonne_es_ivy 🦋
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