Ceker mercon

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 ceker
  1. 20ceker (yg sudah dibersihkan)
  2. 8 siungbawang putih
  3. 12 siungbawang merah
  4. 10cabai merah kriting (direbus dulu)
  5. 20cabai rawit merah
  6. 1 buahtomat merah
  7. sedikitjahe
  8. sedikitlengkuas
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 2 batangsereh
  11. garam, penyedap rasa
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, 1 lembar daun jeruk, cabai (jika diblender masukkan minyak sekaligus kedalam blender agar memudahkan dlm proses penghalusan bumbu dan waktu menumis bumbu tidak perlu menambhakn minyak lagi)

  2. 2

    Geprek sereh

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan sereh serta daun jeruk hingga matang, hingga minyak dari cabai keluar

  4. 4

    Kemudian masukkan ceker tumis sebentar

  5. 5

    Setelah itu masukkan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu 30 menit - 1 jam sampai ceker empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
panggil saja an
pada
aku tu cuman suka masak aja, walaupun sadar masakanku banyak yg ga enaknya cuman ya gakpapa aku tetep masak karna aku suka masak aja. tp semoga resep yg aku bagiin bermanfaat, dan kalau bunda-bunda, dan kakak-kakak semua yang masak dengan resep aku pasti jauh lebih enakeun.. hehe :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa