Ceker Mercon Una
Aku suka banget ceker dan ga bosen buat masak ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, dan rebus kedalam air biasa sebentar. Lalu rebus untuk ke 2kali tambahkan sereh dan jahe kedalam rebusan agar tidak bau amis. Tunggu sampai ceker empuk
- 2
Bersihkan semua bahan, bland lungkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai
- 3
Tumis bahan yang sudah halus, biarkan sampai harus dan warna keemasan.
- 4
Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah di geprek.
- 5
Tambahkan sedikit air kaldu bekas rebusan tadi. Masukan garam, penyedap rasa, dan gula merah
- 6
Jika rasa sudah pas, masukan ceker kedalam bumbu. Tunggu hingga meresap.
- 7
Aduk ceker dengan api kecil, jika air dalam bumbu sudah hilang tambahkan perasan jeruk nipis.
- 8
Ceker siap dinikmati
Cooksnap
Haii Moms, Saya Rina Nurmala biarpun saya belum menikah tapi saya sudah belajar masak sejak ibu saya meninggal dunia, saya masih belajar memasak yuu berbagi resep.follow IG aku yah Moms : @rina_nurmala
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5486632
Komentar