Pizza Simple "ala pizzahut" home made

Bunda Giefa
Bunda Giefa @Bunda913_Cook

Selama pandemi Corona & hanya drmh aja..jdinya lebih banyak nguplek didapur deh, yowis bebikinan aja malah lebih murah & puas dibandingkan hrs beli😁 Alhamdulillah klrga sukaakk..

Pizza Simple "ala pizzahut" home made

Selama pandemi Corona & hanya drmh aja..jdinya lebih banyak nguplek didapur deh, yowis bebikinan aja malah lebih murah & puas dibandingkan hrs beli😁 Alhamdulillah klrga sukaakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-40menit
4-5 orang
  1. Bahan Dough :
  2. 200 grtepung protein tinggi (cakra kembar)
  3. 50 grtepung protein rendah (segitiga biru)
  4. 1 sdtragi instan (sy pake merk haan ga perlu dilarutkan)
  5. 150 ccair hangat
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtgula halus
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan Toping :
  11. Saus bolognese instan (lagi males bikin jdi yg instan aja😁)
  12. 1bombay sedang cincang kasar
  13. 1paprika hijau/merah potong kotak kecil
  14. 2-3sosis dipotong serong (sesuai selera)
  15. 2smoked beef dipotong" kecil
  16. secukupnyakeju mozarella diparut
  17. secukupnyakeju cheddar diparut

Cara Membuat

20-40menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Campurkan semua tepung, gula, susu bubuk, dan ragi.

  2. 2

    Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Beri garam dan minyak sayur, uleni lagi sebentar saja.

  3. 3

    Diamkan adonan sampai mengembang kurleb 10-25 menit. Wadah ditutup dengan serbet bersih ataupun plastik wrap.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan adonan. Adonan bisa dibagi dua atau tidak selera masing" ya.

  5. 5

    Siapkan loyang pizza beri sedikit tepung (saya pakai loyang uk 26cm). Pipihkan adonan didalam loyang, tusuk" dasar adonan dengan garpu agar tidak mengembang saat dipanggang.

  6. 6

    Panaskan dulu oven nya kurleb 5 menit (tergantung oven masing" ya, kebetulan saya pakai otang).

  7. 7

    Oleskan saus bolognese didasar adonan hingga merata, beri parutan keju cheddar, paprika, bombay, sosis, smoked beef, dan parutan mozarella diatasnya. Jika ingin ditambahkan lagi saus bolognese diatasnya juga boleh koq.

  8. 8

    Masukkan kedalam oven, panggang kurleb 20-40 menit tergantung oven masing" ya.(sambil dicek aja, apakah pizza sudah matang atau belum).

  9. 9

    Pizza siap dinikmati dengan saos sambal, potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Giefa
Bunda Giefa @Bunda913_Cook
pada

Komentar

noey nuri
noey nuri @mathcok
Trimakasih bunda.. Resepnya benar2 pas, paten sekali👍

Resep Serupa