Lombinho de frango crocante
Hoje trago uma sugestão fácil, deliciosa e muito económica! Todos cá em casa adoraram!
Acreditem que sentir os lombinhos com sabor do tempero e com a crocância é simplesmente delicioso.
#abcdasreceitas
Lombinho de frango crocante
Hoje trago uma sugestão fácil, deliciosa e muito económica! Todos cá em casa adoraram!
Acreditem que sentir os lombinhos com sabor do tempero e com a crocância é simplesmente delicioso.
#abcdasreceitas
Instruções para cozinhares
- 1
Modo tradicional: Limpar os lombinhos de gorduras e nervos. Reservar
Colocar num recipiente que tenha tampa todos os ingredientes da marinada, envolver bem e adicionar os lombinhos de frango reservados. Envolver, tapar e levar ao frigorifico algum tempo. Eu deixei de um dia para outro. - 2
Na hora de preparar:
Preparar 3 recipientes (ex: pratos de sopa) e num colocar farinha, noutro ovo batido e noutro os CornFlakes.
- 3
1- Passar cada lombinho pela farinha.
2- Passar cada lombinho após estar enfarinhado pelo ovo, deixar cair o excesso
3- Passar pelos CornFlakes
4- Colocar sem sobrepor num recipiente até à altura de cozinhar
- 4
Estes lombinhos podem ser feitos em quantidade e congelar, dá sempre jeito ter algo rápido para cozinhar.
Se optar por fritar: deixar óleo aquecer e fritar os lombinhos até ficarem com cor dourada a gosto.
Se optar pelo forno: dispor os lombinhos sobre papel vegetal num tabuleiro e leve a forno a 200º C até estarem dourados, virar e voltar para o forno mais algum tempo. - 5
Acompanhei os lombinhos com arroz selvagem e saldada, ficou uma refeição deliciosa.
- 6
Encontra esta receita em : https://amigos-da-cozinha.blogspot.com/2020/01/lombinho-de-frango-crocante.html
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