Kue soes isi vla vanilla & keju
Keisengan ku di saat hujan, mohon maaf selama proses memasak ga sempet foto2 di karenakan lupa 😁
Kue soes isi vla vanilla & keju
Keisengan ku di saat hujan, mohon maaf selama proses memasak ga sempet foto2 di karenakan lupa 😁
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat vla :
- 2
Didihkan susu UHT, masukan tepung maizena, garam, vanilla extrak, dan gula, aduk2 sampai mengental
- 3
Apa bila sudah mengental dan meletup2 matikan kompor, lalu masukan mentega.
- 4
Nyalakan kembali kompor (api kecil), lalu masukan keju parut sambil di aduk2 sampai mengental. Setelah tingkat kekentalan sudah sesuai matikan kompor dan tutup vla tgu sampai dingin
- 5
Membuat kue soes :
- 6
Didihkan air dan mentaga
- 7
Apa bila sudah mendidih masukan tepung, garam dan gula.
- 8
Apabila sudah mengental lalu matikan kompor, aduk2 adonan sampai rata
- 9
Lalu nyalakan kembali kompor (api kecil) aduk2 adonan kue soes sampai kalis, apa bila sudah kalis pindahkan kedalam bowl atau wadah agak besar.
- 10
Ratakan dan tgu sampai adonan kue hangat
- 11
Setelah hangat, masukan satu persatu telur ayam. Aduk2 sampai rata (bisa menggunakan mixer)
- 12
Setelah itu masukan adonan kue soes kedalam piping bag dgn mengunakan spruit dan bentuk di loyang yg sudah dialas kan menggunakan kertas roti
- 13
Panas kan oven tangkring di Api yg paling besar, api atas bawah selama 10 menit
- 14
Masukan adonan kue soes kedalam oven, putar/kecilkan api ke posisi besar - sedang. Setelah 10 menit lalu kecilkan kembali api ke posisi sedang - kecil.
- 15
Trik utk membakar kue soes menggunakan otang, selama ddlm oven jangan sekali2 di buka krn itu akan membuat kue soes melempes. Kenali otang masing2 😀
- 16
Setelah warna kue soes sudah coklat dan buih2 sudah tidak ada bru bs di angkat
- 17
Dinginkan kue soes dan lsg bisa di potong tengahnya utk di masukan isi vla nya menggunakan piping bag dan spruit
- 18
Selamat mencoba 😃
Resep Serupa
-
Kue Soes Vla Vanilla Keju Kue Soes Vla Vanilla Keju
Kue favorit andalan keluarga semua suka, dan ini khusus fla yang nggk pake kuning telur
-
Kue Soes Vla Vanilla Keju Kue Soes Vla Vanilla Keju
Bikin cemilan buat sore kue ini favorite banget dirumah kali ini sengaja bikin soes nya mini jadi bisa langsung sekali hup dimulut#CookpadCommunityBanjarmasin#MasakItuSaya
-
Kue soes with vla vanila Kue soes with vla vanila
Uenak bangeettttt apalagi di makan saat dinginn... haduhhb makan ga cukup satu xixixixiSuamiku duoooyan bingit...
-
-
Soes/Kue Sus isi Vla Vanilla Soes/Kue Sus isi Vla Vanilla
Aku kira bikin kue ini bakal susah dan lama. Karena memang awam bagiku belajar di dunia perkuean. Tapi ternyata ini gampil bangett daaan enakk.. Untuk bentuk gakpapa ya gak rapi. Next time belajar lebih rapi lagi 😊#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarangSource : Chintya Siekiera
-
Kue Soes isi Vla Vanila Kue Soes isi Vla Vanila
Kue Soes isi Vla Vanila.Lagi pengen kue soes tapii yang banyak isi an nya haha.Yaudahlah bikin aja biar puas ngisi vanila nya sampe penuh.Pake resep andalan ini, karena kulit soes nya enyak banget terus kan dalem nya kopong tuh jd ngisi vla nya bisa sampe penuh bikin si kulit soesnya menggendudts..Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 ..Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ .
-
-
Kue Soes isi vla Vanila Kue Soes isi vla Vanila
Kumpul kelg. Tanpa cemilan kurang pas...Akhirnya coba" bikin kue soes kesukaan semua kelg. Kebetulan dpt resep dr kakak.. Alhamdulillah jadi.. Dan rasanya mantuuull 👌 #MomenManis
-
Vla Vanilla (isian kue soes) Vla Vanilla (isian kue soes)
Ini request-an anak bujang yg udah lama bgt pgn dibuatin soes tp pake vla vanilla.Karena nanti malem mau ada acara dirumah, akhirnya sekalian bwt suguhan jugaMembuat kue soes ini sebetulnya gampang2 susah, apalagi dalam mengoven kita harus benar2 tahu cara kerja oven kitaIni saya pakai otang dan pakai api besar.Kalau kue masih berbuih jangan buka pintu oven, biarkan sampai kokoh dan matang
-
Kue Soes Vla Vanilla Kue Soes Vla Vanilla
Kue kesukaan sekarang bisa bikin sendiri 😄
-
Kue Soes Vla Vanilla Kue Soes Vla Vanilla
Bikin kue sus ini susah2 gampang, praktis nya karena ga banyak cucian dan ga pake mixer, alatnya cuman pake panci dan spatula aja, cuman yg agak tricky ith ngovennya.. udah bikin berapa kali juga aku masih aja ada yg kempes 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar