Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
Yogyakarta

kali ini recook soto betawi resep dari mami tatik asriasih. sotonya enak ringan gk neg,gurih bgt karna campuran santan dan susu. thx ya mami 😘😘

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#RecookSotoBetawi_Yogya
#MILKYDirimuSeutuhnya

Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple

kali ini recook soto betawi resep dari mami tatik asriasih. sotonya enak ringan gk neg,gurih bgt karna campuran santan dan susu. thx ya mami 😘😘

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#RecookSotoBetawi_Yogya
#MILKYDirimuSeutuhnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging tetelan
  2. 500 grbabat
  3. 500 mlair rebusan daging tetelan
  4. 500 mlsusu uht
  5. #Bumbu halus
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica
  8. 5 butirkemiri sangrai
  9. 1 sdtketumbar sangrai
  10. 1 ruaskunyit bakar
  11. #bumbu cemplung
  12. 3 bijikapulaga
  13. 3 kuntumcengkih
  14. 2 cmkayu manis
  15. 2 buahbunga lawang (me skip gk punya)
  16. 1 sdmkaldu sapi (me pke kaldu jamur)
  17. secukupnyagaram dan gula pasir
  18. 200 mlsantan instant (me sasa)
  19. 2 batangsereh geprek
  20. 3 lbrdaun salam
  21. 2 sacetsusu dancow

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 rebusan daging tetelan dan babat sisihkan kaldunya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai tanak tambahkan sereh dan daun salam

  3. 3

    Didihkan kaldu lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis lalu masukkan daging dan babat

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam.lalu masukkan santan instan dan susu cair tambahkan susu dancow aduk rata tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa klo sudah pas matikan api

  5. 5

    Sajikan dg potongan ketang,irisan tomat,irisan daun bawang dan sledri,krupuk emping dan taburan bawsng goreng serta sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa