Lapte condesant făcut acasă

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Foarte mult folosit la cremele cu unt. La această cantitate de lapte se folosește 500 g unt.

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

30 de minute
400 ml
  1. 250 glapte rece
  2. 300 gzahăr tos
  3. 1 lingurițăplină cu vârf amidon de porumb
  4. 40 gunt gras

Instrucțiuni de gătit

30 de minute
  1. 1

    Am amestecat toate ingrendientele, și apoi am pus pe foc, amestecând continuu.

  2. 2

    După ce a început să fiarbă, la foc moderat, am mai fiert exact 20 de minute, amestecând continuu.

  3. 3

    Imediat l-am pus într-un borcănel curat și închis capacul. Se păstrează, la frigider cel mult o săptămână.

  4. 4

    Poftă bună!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Rețete similare