Güllaç - Foi de orez înmuiate în lapte cu nucă și apă de trandafiri

Gül înseamna trandafir. Această rețetă tradițională turcească, total simplă..dar cu gust rafinat. Foarte mult consumată în luna de post (ramadan) și în zilele călduroase de vară. Foile se găsesc și la noi în marchete, fiind într-un pachet mare. #lapte #güllaç #nuca #apadetrandafiri
Güllaç - Foi de orez înmuiate în lapte cu nucă și apă de trandafiri
Gül înseamna trandafir. Această rețetă tradițională turcească, total simplă..dar cu gust rafinat. Foarte mult consumată în luna de post (ramadan) și în zilele călduroase de vară. Foile se găsesc și la noi în marchete, fiind într-un pachet mare. #lapte #güllaç #nuca #apadetrandafiri
Instrucțiuni de gătit
- 1
Laptele l-am încalzit împreună cu zahărul, până la topirea zahărului, apoi răcit. Nu se foloseşte laptele cald. Fiecare foaie am înmuiat-o cu ajutorul polonicului. La jumătatea din foi am presărat nucă, uniform. Apoi am continuat inmuierea foilor. La final am amestecat esența, sau apa de trandafiri cu laptele rămas și pus peste tot atât cât se poate. Am ornat și lăsat desertul la frigider cel puțin 2 ore, apoi se consumă. Poftă bună !
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate




Comentarii (5)