Mic dejun gustos😘

Name: Mic dejun gustos😘
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg fasole; 1 buc ceapă; după necesitate sos de roșii; după necesitate usturoi; după necesitate sare; 100 ml Ulei măsline sau floarea soarelui; după preferință piper; după necesitate boia de ardei, o linguriță la sos

Mirela Balas @cook_25791389

Fasole bătută, cu garnitură de ceapă și roșii

Citește mai mult

Mic dejun gustos😘

Mirela Balas @cook_25791389

Fasole bătută, cu garnitură de ceapă și roșii

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h30 (de) minut

4 porții

1 kgfasole
1 bucceapă
după necesitatesos de roșii
după necesitateusturoi
după necesitatesare
100 mlUlei măsline sau floarea soarelui
după preferințăpiper
după necesitateboia de ardei, o linguriță la sos

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h30 (de) minut

1

Se spală și se fierbe bine fasolea cu o linguriță de sare. După ce s-a fiert bine se scurge lichidul care e în plus se lasă foarte puțin din apa care a fiert. Se mixează bine apoi se amestecă cu ulei sare și usturoiul pasat. Totul devine o pastă care se poate întinde pe o felie de pâine.
2

Sosul de ceapă se taie ceapa mărunt se pune la prăjit cu 100 ml Ulei. Se călește bine se adaugă sosul de roșii, boia de ardei iute sau dulce după preferințe. Și alte mirodenii la alegere. După ce s-a fiert și călit devine tot așa ca o pastă. Se ornează farfuria cu fasolea, sau într-un bol. Sosul se ornează deasupra ca în fotografie. Eu am servit la mic dejun cu ou fiert salată rucola, și câteva felii mozzarella. Poftă bună!