BUDÍN DE COCO 🥥

Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
Con una textura súper suave y un sabor riquísimo, este budín es el ideal para una tarde de mates
Paso a paso
- 1
Con batidora o globo de cocina, mezclar el azúcar con los huevos. Agregar el resto de los líquidos (aceite, leche y esencia de vainilla) y seguir mezclando.
- 2
Agregar la harina, el polvo de hornear y el coco, mezclando hasta formar una masa homogénea.
- 3
Poner la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada.
- 4
Mandar al horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aprox., o hasta que puedan pinchar con un palito o cuchillo el budín y no les salga masa cruda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Cossio 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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