Pan de queso, relleno de jamón, queso dambo y aceitunas

#pancomido Ayer tuvimos un zoom maravilloso donde Xalambri nos enseñó a preparar su pan relleno y yo me inspiré en su receta y preparé este; ya que hoy es el día del pan
Pan de queso, relleno de jamón, queso dambo y aceitunas
#pancomido Ayer tuvimos un zoom maravilloso donde Xalambri nos enseñó a preparar su pan relleno y yo me inspiré en su receta y preparé este; ya que hoy es el día del pan
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina y le mezclamos el queso rallado;hacemos un hueco y le agregamos 2 cdas.de azúcar y 2 cdas.de levadura seca
- 2
Formamos un bollo tierno y dejamos leudar 1/2 hora aproximadamente
- 3
Pasado ese tiempo estiramos bien fino y damos forma rectangular (se pueden hacer con la forma deseada)
- 4
Dejamos los bordes sin rellenar y ponemos primero el jamón, luego el queso y las aceitunas (el relleno queda a su elección)
- 5
Lo enrollamos pegando los bordes y pintamos con la yema y le hacemos unos cortes
- 6
Se cocina muy rápido con un horno precalentado a 180 (depende del horno)
- 7
Quedó exquisito ; según los comentarios de la familia (y la verdad es que son muy críticos)
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Comentarios (8)
Vas a ver que te va a gustar y lo vas a hacer muy seguido