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Ingredientes

  1. 125 grmantequilla
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 5bananos (no tan grandes) maduros
  4. 3huevos
  5. 1 tazaharina
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Esencia de vainilla
  8. Pizcasal
  9. Chorritoaceite vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla con el azúcar (la mantequilla preferible que esté a temperatura ambiente)

  2. 2

    Machacar los bananos y mezclarlos con la crema de mantequilla y azúcar.

  3. 3

    Añadir los huevos uno por uno a la mezcla.

  4. 4

    Mezclar el polvo de hornear con la harina e ir añadiendo en 3 pasos a la mezcla (esto hace más fácil mezclar y no hace tanto reguero).

  5. 5

    Poner esencia de vainilla al gusto, comenzar con un chorrito e ir probando.

  6. 6

    Agregar la sal y el chorrito de aceite y mezclar.

  7. 7

    Enmantequillar y harinar el molde. El horno tiene que estar precalentado a 350°

  8. 8

    Poner le mezcla en el molde y al horno. Esperar 30 minutos, cuando ya esté dorada probar con un palillo o cuchillo en el centro de la torta, si sale limpio ya está lista.

  9. 9

    Al sacarla es importante dejarla reposar antes de servirla.

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Cocinar hoy
Sylvana Gómez
Sylvana Gómez @cook_5875371

Comentarios (3)

Ely Campos Guzman
Ely Campos Guzman @cook_9614846
Buenísimo! Le añadí arándanos y ha quedado delicioso! Ya lo he hecho 2 veces. Mil gracias x compartir!

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