Sepele memang kelihatan nya, tapi teman teman tau gak, kalau saya dulu itu pas baru nikah tau masak sayur pare di kasih telur ceplok seperti ini ngeliat masakan dari mertua, biasa nya sy cuma tau nya kalo sayur pare cuma di masak pakai udang, next mungkin sayur pare nya bisa di mix dengan lauk yg berbagai macam lagi.Teman teman yang juga baru tau sama menu seperti ini komen aja ya, supaya sy tau kalo sy gk sendirian yang tau masakan seperti ini hehe

#bismillah

Tumis pare kesukaan suami..biasanya untuk mengurangi rasa pahitnya saya rendam dengan air garam. tempo hari melihat info untuk menghilangkan rasa pahit yang "terlalu" selain direndam dengan air garam juga bisa direbus dengan air garam. Kalau direndam butuh proses agak lama sementara kalau direbus lebih cepat. Dan hasilnya bagaimana? Tanpa mengurangi rasa hormat pada pare ternyata setelah direbus dengan air garam rasa pahit dan getahnya berkurang tapi tidak mengurangi makna bahwa pare memang pahit 😅😅😅😅Namanya sayang suami ya mak asalkan melihat suami makan sambil berkeringat itu sudah bahagia 😁

Kalau masak ini biasanya sih pakai udang kering, berhubung stok di rumah habis jadinya masak apa adanya😍

Ayah nya anak anak lagi pengen makan menu andalan di restoran seafood terkenal di balikpapan.. pengen makan di sana tapi musim corona, akhir nya ummi buat #dirumahsaja

Udah seabad gak makan pare.. jadi pengen.. lets cook !!!