Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang
Bismillaah..
Ma syaa allaah..ga nyangka banget ternyata aku bisa bikin mie ayam sendiri😍😍 favorit keluarga banget pokoknyah, kalo lg ga nafsu makan ya lari nya ke tukang mie ayam.
Karna sekarang bisa bikin sendiri jd ga perlu lagi cape2 ke kang mie ayam dong😁 ini bikin nya gampang banget ternyata, rasanya pun mantulll..11 12 lah sama mie ayam yg dijual didepan rumahku, mlh lebih enak ini wkwk (serius loh ini😎)
Ini aku pake resep nya bunda xander's kitchen yg aku ubah sedikit sesuai selera lidahku. Sebenernya udah lama bgt nyimpen resep ini tapi baru kesampaian bikin sekarang🤭 (mamak mamak mager😆)
Source : xander's kitchen
Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang
Bismillaah..
Ma syaa allaah..ga nyangka banget ternyata aku bisa bikin mie ayam sendiri😍😍 favorit keluarga banget pokoknyah, kalo lg ga nafsu makan ya lari nya ke tukang mie ayam.
Karna sekarang bisa bikin sendiri jd ga perlu lagi cape2 ke kang mie ayam dong😁 ini bikin nya gampang banget ternyata, rasanya pun mantulll..11 12 lah sama mie ayam yg dijual didepan rumahku, mlh lebih enak ini wkwk (serius loh ini😎)
Ini aku pake resep nya bunda xander's kitchen yg aku ubah sedikit sesuai selera lidahku. Sebenernya udah lama bgt nyimpen resep ini tapi baru kesampaian bikin sekarang🤭 (mamak mamak mager😆)
Source : xander's kitchen
Cara Membuat
- 1
Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut.
- 2
Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- 3
Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan.
- 4
Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Mie ayam...homemade ala abang abang Mie ayam...homemade ala abang abang
Mie ayam yang toppingnya agak manis gurih...khas mie ayam abang2 emang ga pernah mgebosenin dan selalu jadi favorit
-
Mie Ayam Homemade (Ala Abang-abang) Mie Ayam Homemade (Ala Abang-abang)
Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊Siapa yg suka banget sama mie ayam kaya aku neeh ?? Daripada beli mending bikin sendiri di rumah yuuk beb, gampil banget kok bikinnya no ribet² yaak beb,tentunya lebih sehat juga klo bikin sendiri mh 😁Sebelumnya aku juga pernah share resep mie ayam homemade juga beb tapi menurut aku ini resep yg lebih simplenya yaa, terserah kalian mau pake resep yg mana, di sesuaikan aja sama selera masing² yg jelas semuanya enaaakkkk 😅🤤Source : Nana Hanif#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#mieayamhomemade#mieayamabang2
-
Mie Ayam Abang-abang Homemade Mie Ayam Abang-abang Homemade
Kangen sama mie ayam langganan, tapi abang nya masih belum pulang dari kampung, alhasil bikin sendiri aja deh hehe
-
Mie ayam ala abang-abang Mie ayam ala abang-abang
Ceritanya lagi pengen makan mie ayam, tapi apa daya belum nemu mie ayam yang mantul di sekitaran rumah. Kalau lagi main ke rumah ibuk di bekasi, keseringan nyamperin abang langganan. Tapi karena lagi psbb begini, kudu #dirumahaja , ga bisa kemana-mana, akhirnya niat buat bikin mie ayam sendiri.Thankyou ci xander’s kitchen untuk resep yang sangat ulala ini 😍😆
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Bismillah. . Assalamualaikum moms senengnya klo udah weekend ,bisa berkreasi bikin sesuatu yg baru 😍Dari kapan hari pengen banget recook mie ayam ala abang² gerobak biru eh baru kesampean sekarang 😁Alhamdulillah rasanya pun enak dan lebih sehat pastinya karena buatan sendiri alias homemade hihihi 🤤😄Source : Xander's Kitchen#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#mieayamhomemade#AhlinyaAyam -
Mie Ayam 'abang-abang' homemade Mie Ayam 'abang-abang' homemade
Selalu kangen makan Mie Ayam abang2 apalagi di Bali susah carinya, jadi daripada ngeces mending bikin sendiri. Capcuss
Mutia Widaningrum -
Mie Ayam ala abang-abang Mie Ayam ala abang-abang
aku punya langganan Mie Ayam yang enak banget..namanya bang Anton..setiap sore lewat depan rumah dengan gerobak motornya dan bunyi Kentongan kecilnya tung..tung..tung....yang menandakan dia lewat.. Mienya enak, Lengkap ada Bakso & Pangsit goreng 😄 aku sering minta extra Pangsitnya.. untuk event #MieAyamSiAbang aku coba menduplikasi Mie Ayamnya bang Anton.. dengan niat memasak yang membara, aku sampai bikin Pangsit dadakan 😄 demi melengkapi sajian semangkuk Mie Ayam favoritku. Rasa capek ku terobati dengan Rasa Mie Ayam yang aku masak sendiri..aku pakai Mie Urai karena teksturnya yang paling mendekati dengan Mie Ayam abang-abang.. puas dengan jerih payahku memasak sore ini dan senang sekali bisa berbagi makanan kesukaan untuk keluarga kecilku 😊#MieAyamSiAbang#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mie Ayam Abang-Abang Homemade Mie Ayam Abang-Abang Homemade
Bismillah..Belanja sayur tadi pagi, eh ada sisaan kulit ayam yang ga dipake. Akhirnya saya minta sama si mamang sayur dan dikasih gratis😁Langsung niat untuk bikin mie ayam. Sayang, saya ga punya mie khusus mie ayam, jadinya pakai mie telur.Yuk mams bikin, variasi untuk yang lagi #dirumahaaja
-
Mie ayam abang abang homemade Mie ayam abang abang homemade
Udah lama bgt gk mkn mie ayam abang abang lewat, coba bikin sendiri aja deh..
-
Mie Ayam ala abang-abang Mie Ayam ala abang-abang
Seringnya beli mie yang lewat didepan rumah dan kurang banyak toppingnya akhirnya kepikiran bikin sendiri hehehKali ini berjodoh bersama mbak @ratihrozana makasih mbak sudah membersamai membuat mie ayamIkutan yuk bunda@ibutina@NancyFirst_Kitchen#MieTime#GAS2025#ColamBestie_Mei25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25
-
Mie ayam abang-abang homemade Mie ayam abang-abang homemade
Saya salah satu penggemar mie ayam.... beruntung kalo nemu penjual mie ayam yang enak, kalo nemu penjual mie ayam yang rasanya jauh dari harapan pasti deh ngedumelnya sampe seharian..iya gak sih? HeheheHarganya sih terjangkau, cuma kadang capek keluar rumah hanya untuk.menikmati semangkuk mie ayam...belum lagi antriannya...mending bikin sendiri di rumah...lebih hemat, higienis, dan puwaaasss...itulah slogan homemade andalan para wanita2 manjah dan suka berhemat...seperti saya... :DCuuuzzz, kita intip resepnya....Ini hasil beberapa kali trial loh, sampe dapet resep yang rasanya sesuai dengan harapan para penggemar mie ayam :D
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Hari ini rasanya pengen banget makan olahan ayam yang gak sering dibikin.. Pas banget di rumah masih ada mie telor, jadi kepikiran buat bikin mie ayam homemade.. Penasaran kalau bikin sendiri rasanya kayak apa, hahaha.. 😅 Ini aku pake resep dari Xander's Kitchen.. Aku share lagi yaa resep dari beliau.. Tapi aku gak saklek ngikutin resepnya, tetep aku rasain di pas-pasin sama lidah sendiri, hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)