Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfull daging sapi (iris2 tipis)
  2. 4 sdmmargarin
  3. secukupnyaMinyak
  4. 3bwg putih cincang kecil
  5. 2bwg bombay iris agak tebal
  6. Bumbu marinasi :
  7. 4bwg putih (haluskan)
  8. 1 ruasjahe (haluskan)
  9. 1 bungkuskaldu bubuk sapi
  10. 3 sdmsaos tiram (sesuaikan)
  11. 3 sdmsaos teriyaki (sesuaikan)
  12. 2 bungkuslada bubuk
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 2 sdmkecap
  15. Seauaikan garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan & tambahkan minyak secukupnya + 2 sdm margarin lalu tumis bwg putih sampai harum, kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi.. Masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan air secukupnya (sekiranya sampai daging empuk)

  2. 2

    Masak lagi sampai air sedikit surut, lalu tambahkan bumbu pelengkap, masak lagi dan terakhir masukan 2 sdm margarin & bwg bombay masak sampai agak layu tapi jgn layu banget, test rasa...

  3. 3

    Lalu angkat dan sajikan.... Selamat mencoba dan semoga succes sllu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas)
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya