Sop Ikan Bawal

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#Recook
#SopIkanBawal
#OlahanIkan
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Coboy
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

Source : iida Abidin

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13670281-sup-ikan-bawal-ikan-bawal-laut?invite_token=jkkA4qN3r3FM42hsLQxD3WbE&shared_at=1602936239

Pas ada stok ikan bawal di kulkas, dan suasana pas dingin banget di jogja suami minta di masakkan sop yang anget2 dan segerr biar anget perutnya katanya. Bener2 seger banget rasanya. Suami dan anak-anak pada suka. Makasih mba iida abidin resepnya mantul banget. Sampe ketagihan deh

Sop Ikan Bawal

#Recook
#SopIkanBawal
#OlahanIkan
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Coboy
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

Source : iida Abidin

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13670281-sup-ikan-bawal-ikan-bawal-laut?invite_token=jkkA4qN3r3FM42hsLQxD3WbE&shared_at=1602936239

Pas ada stok ikan bawal di kulkas, dan suasana pas dingin banget di jogja suami minta di masakkan sop yang anget2 dan segerr biar anget perutnya katanya. Bener2 seger banget rasanya. Suami dan anak-anak pada suka. Makasih mba iida abidin resepnya mantul banget. Sampe ketagihan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal air tawar potong 4 bagian
  2. Bumbu Halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. Bumbu Iris :
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 1 buahtomat merah potong-potong
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 5 buahblimbing wuluh potong-potong
  12. 1 batangsereh
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 7 buahcabe rawit (utuh)
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyakaldu jamur
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan bumbu halus kemudian daun salam, sereh, dan daun jeruk.

  3. 3

    Jika sudah harum masukkan ikan. Beri garam, lada halus, gula dan kaldu jamur. Kemudian test rasa. Jika sudah oke semua dan ikan matang, masukkan cabe rawit, tomat, blimbing wuluh dan daun bawang.

  4. 4

    Tidak usah lama2 karena nanti takut ikan hancur. Setelah mendidih matikan kompor dan sop ikan bawal siap di sajikan selagi hangat bisa di nikmatin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar (2)

mama Putri
mama Putri @mamPut
ngilangin rasa lumpur nya gmn ya kak

Resep Serupa