Rolade Ayam

15 orang berencana membuat resep ini
Amalia
Amalia @cook_9174013

Assalamualaikum. Biasanya di rumah sering buat rolade ikan tongkol (Karna di sini ikan tongkol mudah didapat). Tp kali ini saya bereksperimen membuat rolade dari ayam. Tapi sayang banget, fotonya kurng estetik :( Soalnya tadi keburu langsung dimakan. Belum sempet dirapihin bentuknya . Semoga suka ya sama resep ini . Luvv 💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 Orang
  1. 200 grdaging ayam cincang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/4 sdtmerica
  5. Garam secukupnya (sesuai selera)
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 2 butirtelur
  8. Minyak untuk menggoreng dan olesan
  9. Daun pisang
  10. 1/2 buahwortel yang sudah di parut
  11. 1 sdm munjungtepung maizena

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Campurkan daging ayam, 1 butir telur, bawang yang sudah dihaluskan, merica, garam, penyedap dan wortel yang sudah di parut. Masukkan satu persatu dan aduk hingga tercampur semua.

  3. 3

    Siapkan daun pisang dan masukkan isian seperti membuat pepes. Mampatkan isiannya.

  4. 4

    Kukus selama 25-30 menit dengan api sedang. Setelah rolade ayam matang, dinginkan.

  5. 5

    Potong sesuai selera. Kemudian siapkan 1 butih telur yang sudah dikocok dengan garam. Balurkan rolade ayam ke telur dan goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Rolade ayam siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Amalia
Amalia @cook_9174013
pada
Semoga menjadi orang yang bermanfaat :) . Resep yang saya tulis di sini sebagai wadah agar tidak lupa saat mau masak menu itu lagi.
Lebih banyak

Resep Serupa