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Bizcochuelo

Elii Rodriguez
Elii Rodriguez @cook_5789897

Muy fácil y económico

Bizcochuelo

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Separar la yema de la clara.

  2. 2

    En un bol batir la clara con la mitad del azúcar hasta llegar al punto letra.

  3. 3

    En otro bol batir las yemas con la otra mitad de azúcar y la esencia de vainilla,hasta que la mezcla quede blanca.

  4. 4

    Volcar la crema (la que se formo de la yemas y el azúcar) en el mismo bol donde esta el merengue (el de las claras y el azúcar) y unir haciendo vueltas envolventes, para que el merengue no se baje.

  5. 5

    Luego añadir la harina tamizada, haciendo las mismas vueltas envolventes.

  6. 6

    En un molde previamente enmantecado, colocar la mezcla. Yo, particularmente aceito bien el molde y le pongo azúcar, para que salga más rico y tenga otra vista.

  7. 7

    Poner en el horno previamente calentado, a una temperatura de 180°, unos 25 a 30 minutos. Se hace rápido.

  8. 8

    Desmoldar y decorar

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Elii Rodriguez
Elii Rodriguez @cook_5789897

Comentarios

Vanesa Lienrc
Vanesa Lienrc @cook_12401171
hola! lleva tambien polvo para hornear o no hace falta?

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