Mujair Lombok Ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 ekorikan mujair
  2. 2 buahtomat merah
  3. Bumbu
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 15 buahcabai ijo keriting
  7. 3 buahcabai setan
  8. secukupnyaLengkuas
  9. secukupnyaJahe
  10. 3 lembardaun salam
  11. Jeruk nipis
  12. Garam, gula jawa, kaldu jamur
  13. Kecap, Saori Saos Tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan mujair, marinasi dg jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit. Lalu goreng kering.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum. Beri air agak banyak, sècukupnya kecap dan saos tiram Saori

  3. 3

    Maskkan ikan yang sudah digoreng ke tumisan bumbu. Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IBUNS
IBUNS @cook_7567573
pada
Semarang
Monmaap nulis resep bukannya mau pamer atau riya'. Tapi ini buat pegangan gw jg klo mau masak lagi cz gw pelupaaa. Klo resep gagal ga akan diupload. malu 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa