Gulai Daun Singkong

Setelah 2 hari berturut-turut masak ala2 Korea, hari ini balik ke Indo lg dg masakan padang.
Gulai Daun Singkong
Setelah 2 hari berturut-turut masak ala2 Korea, hari ini balik ke Indo lg dg masakan padang.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daun singkong, buang gagangnya, daun tidak perlu dipotong, cuci bersih, tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, bisa pakai blender bumbu.
- 3
Panaskan 4 sdm minyak dan tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga airnya hilang.
- 4
Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan daun singkong, tunggu hingga agak lunak, jangan terlalu lembek, masukkan tomat dan cabai merah.
- 6
Setelah daun singkong matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Jarang banget masak daun singkong, mencoba masak karena suami cerita beliau suka sayur daun singkong, kurang tau dimasak apa yang suami suka, akhirnya saya coba masak gulai.Gampang bund, hasilnya maknyus...#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Pas belanja di tuksay kebetulan ada daun singkong. Cuss langsung beli soalnya udah lama pengin masak daun singkong yang kuahnya ala ala RM Padang. Akhirnya keturutan juga makan malam bersama keluarga dengan sayur daun singkong yang rasanya 11 12 dengan gulai daun singkong yang ada di RM Padang...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang Nova Utami -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Daun singkong sayuran terfavorit mimi, dimakan rebusan aja sama sambel udh mantap, kmrn2 masak rendang presto, niatnya mau masak menu masakan padang sblm abinya anak2 brgkt kerja lg, tp apalah daya si Baby Azz krg sehat lg, jd nggk sempet lah yg mau masak2 yg bth wktu lama, blm lg si Mas Arkhan yg slalu merusuh.... baru hr ini daun singkongnya mimi olah jd gulai daun singkong... biasanya mimi ksh teri kecil( teri nasi/medan) atau tambah telor puyuh rebus plus cabe rawit. Yah berhubung Baby Azz ALERGI n msh ASI jd mimi masak yg aman2 aja dl.... plus nggk pedes ya... soalnya Mas Arkhan nggk suka pedes.. Mimi AraZ -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg simple aja😁😁 semoga masih semangat ya menjalani hari ini dan untuk yg sedang sakit,semoga Allah lekas beri kesehatan kembali.. Aamiin hanna aisya -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Sy pikir semua ibu-ibu udah khatam dong ya masak gulai singkong begini. Gampil. Gulai daun singkong ini sayur favoritku sejak balita (kata emakku begitu). Bahkan sekarang pun, kedua anakku juga doyan. Dalam sebulan, setidaknya bisa 2- 3 kali masak sayur ini. Ara Rahmi -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Cocok banget disandingkan sama rendang daging sapi, jadi masakan padang ala rumahan deh..selamat mencoba 😉 Deviama -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Daun singkong merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai masakan oleh orang Padang karena bahannya mudah didapat dan juga bergizi.Daun singkong menjadi salah satu menu sayuran andalan di rumah makan Padang. Hanya direbus, daun singkong sudah banyak peminatnya karena daun singkong rebus ini tidak disajikan begitu saja, tapi ada sambal ijo yang menemaninya. Jangan lupakan juga rendang yang bikin tambah mantul.Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.Hidangan ini sangat enak untuk dijadikan sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? Yuk, masak gulai daun singkong.Inilah gulai daun singkong versi saya, orang Jawa tulen🤭🤭Maafkan saya pakai udang rebon karena kehabisan teri🙏#PekanPosbar#MasakanDariMinang Heni Nur -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Sudah lama banget pengen masak daun singkong, tapi belum kesampaian karena susah nemu daun singkong yg segar di sidoarjo. Menu ini sangat cocok dimakan disaat hujan gini, anget2 ngabisin nasi 2 piring. Cookingheals -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
March12,2019Mantapp... Dpt pujian dari paksuami katanya udh mirip masakan di RM padang 😄 cuss resepnya mba Endang JTT selalu cocok buat selera dirumahku 😋#resepWilGoldAp#3weekschallenge#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders Wilda Wily -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Beberapa hari yang lalu, saya membuat singkong rebus untuk dijadikan hidangan keluarga. Kali ini saya membuat "Gulai Daun Singkong" karena saya suka membuat masakan yang berbumbu serta bervariasi. Makanya Kali ini saya mencoba resep baru untuk mengolah sayuran ini. Saya menggunakan "Baking Soda" untuk melembutkan daun singkongs seperti yang saya pelajari dari beberapa ahli masak. Sahabat-sahabatku, baking soda memang sangat berguna untuk melembutkan sayur singkong ini. Selamat mencoba ya! Denny Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar