Gulai Daun Singkong

ula ulie
ula ulie @ula_ulie
Malang, Jatim

Edisi kangen masakan padang...
#SiapRamadan

Gulai Daun Singkong

13 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen masakan padang...
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong(ambil daun yg muda)
  2. Bumbu halus:
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. 3 butirkemiri
  7. Bumbu pelengkap:
  8. 1 bungapekak/bunga lawang
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. 1 batangserai geprek
  12. 1Cabe merah besar(iris tipis2)
  13. 5cabe rawit( sesuai selera
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 500 mlsantan kental
  16. secukupnyaGaram, penyedap rasa, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dgn kasih garam sedikit. Tiriskan. Siapkan bumbu2

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng, masukkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum,masukkan daun singkong yg sdh direbus.kasih santan

  3. 3

    Beri penyedap rasa, garam, gula...sambil diaduk yah biar santan tidak pecah.masak sampai santan sedikit menyusut... Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ula ulie
ula ulie @ula_ulie
pada
Malang, Jatim
happy baking,,, kita makan dgn kreasi masak sendiri itu sesuatu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa